Baileys Wintertraum
Baileys Wintertraum ist ein hochprozentiger Kaffee mit Schokolade und Baileys.
Zutaten
- 1 l heißer, starker Kaffee
- ¼ l Baileys
- 100 g Edelbitterschokolade
- 250 g Schlagsahne
- 3 EL brauner Zucker
- 1 TL Kakao
- etwas Zimt oder Cayennepfeffer (falls du Cayennepfeffer verwendest, solltest du schon etwas davon in die Kaffee-Zucker-Schokoladenmasse gegeben werden – so bekommt das Ganze eine interessante Schärfe)
Zubereitung
- Heißen Kaffee kochen
- Schokolade grob hacken
- Kaffee mit dem Zucker im Topf erhitzen und die Schokolade dazugeben und schmelzen lassen
- Baileys unterrühren und erwärmen
- NICHT kochen!
- Sahne halb steif schlagen
- Kaffee in Tassen / Gläser füllen, Sahnehauben darauf verteilen
- Kakao mit Zimt od. Cayennepfeffer vermischen und bestreuen
- Sofort in 6 Gläsern servieren.
Keinen frischen Kaffee zu Hause?
Probiere unsere Top 3 Kaffee Abos!