Kaffee Belmonte

Der Kaffee Belmonte ist ein Mokka mit Kondensmilch und Brandy.

Zutaten

• eine kleine Tasse Mokka
• eine kleine Tasse angedickte Kondensmilch
• ein Schuß Brandy oder Anisschnaps

Zubereitung

Der Belmonte Kaffee wird immer im Glas serviert damit man die verschiedenen Schichten sehen kann.
Gesüßte angedickte Kondensmilch wird ins Glas geschüttet. Darauf kommt ein kleiner Mokka und ein Schuß Brandy.

Eine Variante des Kaffees ist der “Cafe Belmonte con Anis”. Hier wird statt Brandy Anisschnaps verwendet.