Verführerisches Affogato Rezept – Leichtes italienisches Dessert

Entdecke das köstliche und einfache Affogato Rezept, das jeden Kaffeeliebhaber begeistern wird. Dieses italienische Dessert ist erfrischend und zartschmelzend zugleich.

Was ist Affogato?

Affogato, auch als „Affogato al caffè“ bekannt, ist ein klassisches italienisches Dessert, das aus Vanilleeis und frischem Espresso besteht.

Affogato klingt eindeutig verführerisch! Trotzdem ist die 1:1 Übersetzung aus dem Italienischen alles andere als erotisch: Das Wort „Affogato“ bedeutet im Italienischen „im Kaffee ertrunken“, was auf die Zubereitung hindeutet, bei der das Vanilleeis im Espresso ertrinkt.

Obwohl es manchmal fälschlicherweise als „Espresso Affogato“ bezeichnet wird, ist dieses einfache und doch verführerische Dessert ein wahrer Genuss für alle Kaffeeliebhaber.

Zutaten

• 1 frisch zubereiteter Espresso
• 1 Kugel Vanilleeis

Zubereitung in einfachen Schritten

1. Bereite zuerst den Espresso zu. Achte darauf, dass er heiß und frisch ist, damit das Affogato sein volles Aroma entfalten kann.
2. Gib eine Kugel Vanilleeis in eine kleine Tasse oder ein Glas. Du kannst auch einen vorgekühlten Behälter verwenden, um das Eis länger kalt zu halten.
3. Gieße den heißen Espresso vorsichtig über das Vanilleeis. Die Kombination aus dem heißen Kaffee und dem kalten Eis sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis.
4. Serviere das Affogato sofort, damit das Eis nicht zu schnell schmilzt. Genieße es mit einem kleinen Löffel, um das Zusammenspiel von cremigem Eis und kräftigem Espresso voll auszukosten.

Variationen

In manchen Lokalen werden auch Varianten des Affogato mit Haselnusseis, Kakaopulver, Obers oder flüssiger Schokolade serviert. Diese Zutaten können das Geschmackserlebnis noch weiter bereichern, aber das Originalrezept besteht lediglich aus Vanilleeis und frischem Espresso.

Fazit

Mit diesem einfachen Affogato Rezept kannst du dir in wenigen Minuten ein erfrischendes und verführerisches italienisches Dessert zaubern. Lass dich von der Kombination aus cremigem Vanilleeis und kräftigem Espresso verführen!