Kaffee Amore

Der Amore ist ein Kaffee mit Kakao, Zimt und Cointreau. Die Kaffeespezialität stammt aus Italien und wärmt auch in der kalten Jahreszeit Herz und Gemüt.

Zutaten

2 kleine Tassen Espresso oder starken Kaffee
2 Espressolöffelchen Kakaopulver
2 Prise Zimt
4 cl Cointreau
2 Zimtstangen

Zubereitung

Zuerst die Tassen unbedingt vorwärmen (z.B. in der Mikrowelle mit Wasser erhitzen) und danach zu etwa 75% mit Kaffee füllen. 1 Espressolöffelchen Kakaopulver und 1 Prise Zimt in jede Tasse hinzugeben und mit 2 cl Cointreau auffüllen. Anschließend je eine Zimtstange in jede Tasse stellen. Diese benutzt man als Dekoration und zum Umrühren.