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 REZEPT: Pasta mit Pilzen und Kaffeeschaum Was braucht man nun für so ein Gericht für 4 Personen? Für die Kaffee-Essenz brauchen Sie folgende Zutaten: 200 ml starker Espresso 2 EL Zucker eine unbehandelte Orangenschale 1 rote Chilischote 2 EL Balsamessig Weiters…