Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Dann Ingwer schälen und schneiden (Tipp: die Faden bekommt man am Besten mit einem stumpfen Messer aus dem Ingwer). Dann den Ingwer fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Butter anschwitzen. Erst die Zwiebel, dann den Ingwer und zum Schluss den Knoblauch. 250 ml Coca Cola und 250 ml Kaffee mischen und dazugeben. Die Masse dicklich einkochen lassen. Eventuell etwas Maisstärke mit Wasser zum Eindicken verwenden und dann mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Chilipulver abschmecken.
Wem der Geschmack zu säuerlich ist, der kann noch vorsichtig etwas Zucker untermischen.
Entdecke den erfrischenden Espresso granità, einen gefrorenen, gesüßten Espresso, der perfekt für heiße Sommertage ist. Genieße deine Kaffeeliebe auf eine kühle und köstliche Art. Was ist ein Espresso granità / Cafè granitèe? Espresso granità, auch bekannt als Cafè granitèe, ist…
Ein wärmender Zimt-Kaffee ist genau das Richtige für kühle Tage. Mit diesem Rezept bereitest du in wenigen Schritten ein aromatisches Getränk zu. Was ist ein Zimt-Kaffee? Zimt-Kaffee ist ein herrlich duftendes Getränk, das die Aromen von Kaffee, Zimt und Kakao…
Gönne dir etwas Besonderes mit dem Moretto, einem Espresso-Nachtisch, der eine verführerische Mischung aus Zartbitterschokolade, Rum und Sahne bietet. Dieses Rezept ist perfekt, um einen Abendessen mit Freunden den krönenden Abschluss zu verleihen. Was ist ein Moretto? Der Moretto ist…
Entdecke den Wiener Einspänner, einen klassischen Kaffee, der Tradition und Geschmack perfekt vereint. Erlebe einen Hauch von Wiener Kaffeekultur mit diesem köstlichen Getränk, das seinen Ursprung im 19. Jahrhundert hat. Was ist ein Einspänner? Der Einspänner ist ein traditionelles Wiener…
Du liebst Kaffee und bist immer auf der Suche nach neuen Varianten? Dann probiere unseren Kaffee Mexican, der Kaffee und Tequila auf köstliche Weise kombiniert. Was ist ein Kaffee Mexican? Ein Kaffee Mexican ist ein einfacher und doch raffinierter Kaffee-Cocktail,…
Tee, Kaffee und Schokolade waren einst sehr teure Luxusgüter. Die exotischen Köstlichkeiten eroberten in der Zeit des Barock den europäischen Geschmack und damit auch die europäischen Kaffeehäuser ähnlich wie das Absinth trinken. Heiße Schokolade ist ein Getränk das in keinem…
