Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Dann Ingwer schälen und schneiden (Tipp: die Faden bekommt man am Besten mit einem stumpfen Messer aus dem Ingwer). Dann den Ingwer fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Butter anschwitzen. Erst die Zwiebel, dann den Ingwer und zum Schluss den Knoblauch. 250 ml Coca Cola und 250 ml Kaffee mischen und dazugeben. Die Masse dicklich einkochen lassen. Eventuell etwas Maisstärke mit Wasser zum Eindicken verwenden und dann mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Chilipulver abschmecken.
Wem der Geschmack zu säuerlich ist, der kann noch vorsichtig etwas Zucker untermischen.
Entdecke den Kaffee Entwicklungshilfe, ein überraschendes Gebräu aus starkem Kaffee, Cognac und Portwein. Sei gewarnt: Dieses köstliche Getränk kann einen kleinen Schwipps entwickeln, wenn man zu viel davon genießt! Was ist ein Kaffee Entwicklungshilfe? Kaffee Entwicklungshilfe ist ein kraftvoller Kaffeecocktail,…
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Für ein leckeres Capucchino Parfait brauchen Sie folgende Zutaten: 375 ml Sahne eine halbe Vanilleschote 50 ml Espresso 65 Gramm Zucker 3 Eigelb 1 cl Kaffeelikör oder Amaretto etwas Honig Beeren zum Garnieren qualitativ hochwertigen Rotwein Hier das Rezept Vorbereitung…
