Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Dann Ingwer schälen und schneiden (Tipp: die Faden bekommt man am Besten mit einem stumpfen Messer aus dem Ingwer). Dann den Ingwer fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Butter anschwitzen. Erst die Zwiebel, dann den Ingwer und zum Schluss den Knoblauch. 250 ml Coca Cola und 250 ml Kaffee mischen und dazugeben. Die Masse dicklich einkochen lassen. Eventuell etwas Maisstärke mit Wasser zum Eindicken verwenden und dann mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Chilipulver abschmecken.
Wem der Geschmack zu säuerlich ist, der kann noch vorsichtig etwas Zucker untermischen.
Lass dich vom Kaffee Fiaker, einem traditionellen Wiener Getränk, verzaubern. Genieße einen großen Mokka mit Zucker und Alkohol – perfekt, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen. Was ist ein Kaffee Fiaker? Der Kaffee Fiaker ist ein traditionelles Wiener Getränk, das…
Es ist an der Zeit, deinen Kaffeegenuss auf eine neue Ebene zu heben. Entdecke den Kaffee Marghiloman, eine unwiderstehliche Kaffeespezialität aus Rumänien. Was ist ein Kaffee Marghiloman? Der Kaffee Marghiloman ist ein starkes, aromatisches Getränk, das seinen Ursprung in Rumänien…
REZEPT: Hähnchenbrust mit Kardamom- Kaffeesauce 4 Hähnchenbrüste 400 ml Hühnerbrühe 2 Schalotten Kardamom Entweder Sie kaufen die im Handel erhältlichen Kapseln – dann 30 Kapseln, oder Sie verwenden gemahlenen Kardamom 30 g Arabica – Kaffeebohnen 3 EL Olivenöl 4 cl…
Entdecke den einzigartigen Himbeer Mochatini, einen Cocktail, der die Intensität von Kaffee, die Süße von Himbeerlikör und die Tiefe von Vodka harmonisch miteinander verbindet. Dieser elegante Cocktail ist perfekt für besondere Anlässe und wird deine Gäste begeistern. Was ist Himbeer…
Ein jeder Kaffeetrinker hört die Meldungen im Internet und in den diversen Gesundheitsforum immer wieder aufs Neue: Kaffee ist ungesund und vom Kochen mit Kaffee sei dringend abzuraten. Obgleich der Kaffee zweifelsohne eines der beliebtesten Heißgetränke der ganzen Welt ist,…
Erforsche die vielfältige Welt der Kaffeespezialitäten und entdecke den “Weißen mit Haut” – ein ungewöhnliches, aber faszinierendes Kaffeegetränk aus Wien. Dieses Rezept könnte eine ganz neue Seite deiner Kaffeeliebe enthüllen. Was ist ein Weißer mit Haut? Der “Weiße mit Haut”…
