historisch

Café Central – Wien

Café Central ist ein Allerweltsname für ein Kaffeehaus, doch das Café Central in Wien war einst eine berühmte Institution. Das ist keine Floskel, “Café Central – eine Wiener Institution” steht auch heute noch als Überschrift auf der Website. Café Central…

Wiener Einspänner: Der traditionelle Kaffeegenuss mit cremiger Sahnehaube
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Wiener Einspänner: Der traditionelle Kaffeegenuss mit cremiger Sahnehaube

Entdecke den Wiener Einspänner, einen klassischen Kaffee, der Tradition und Geschmack perfekt vereint. Erlebe einen Hauch von Wiener Kaffeekultur mit diesem köstlichen Getränk, das seinen Ursprung im 19. Jahrhundert hat. Was ist ein Einspänner? Der Einspänner ist ein traditionelles Wiener…

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Kaffee – Sperbertürke

Kaffee – Sperbertürke Rezept: Der Sperbertürke ist doppelt starker und mit Würfelzucker aufgebrühter „Türkischer Kaffee“. Er kommt aber nicht wie man annehmen möchte aus der Türkei, sondern wird nach dem bekannten Rechtsanwalt Hugo Sperber benannt. Die Tante Jolesch ist ein 1975…