Heute stellen wir euch die Hanseatic Coffee Rösterei aus Hamburg vor. Viel Spaß beim Lesen! 1. Wie kamt ihr auf die Idee, eure eigene Rösterei zu gründen? Die Rösterei ist aus unserer Liebe zum Kaffee entstanden. Schon mein Großvater war…
Manche freuen sich, andere Schütteln den Kopf. Rauchen wird jetzt auch im Kaffeehaus komplett verboten. Dabei gehören Rauchen und Kaffeehaus seit ewigen Zeiten irgendwie zusammen. Raucher dürfen fortan gerade noch im Gast – und Schanigarten rauchen. Die gesetzliche Entwicklung scheint…
Latte-Art auf GUATEMALTEKISCH Mitten in Guatemala gibt es ein besonderes Kaffeehaus. Hier wird Lattekunst serviert, allerdings nicht wie meist üblich mit Zimt und Schokolade, sondern kreischend bunt. Genauso wie das ganze Land einfach ist, farbenprächtig und lebensfroh. Und so dürfen…
Wann das Schachspiel erfunden wurde, wissen die Geschichtsforscher nicht genau. In Indien wurden Texte über das Schachspiel aus dem Jahre 570 gefunden. Es war eine unblutige Kriegssimulation, korrespondierend zur Zusammensetzung und Aufstellung des indischen Heeres. Den Befehl hatte der König,…
Café Central ist ein Allerweltsname für ein Kaffeehaus, doch das Café Central in Wien war einst eine berühmte Institution. Das ist keine Floskel, “Café Central – eine Wiener Institution” steht auch heute noch als Überschrift auf der Website. Café Central…
Zumindest die älteren Generationen denken beim Wort Kaffeehaus nicht nur an Kaffe, sondern an Literatur und Zeitunglesen. Im Jahr 1946 standen in Österreich noch 36 Tageszeitungen zur Auswahl, heute sind es nur noch insgesamt 16, inklusive der Gratis-Medien. Das Auflegen von Zeitungen…
Kaffe mit Beinen in Santiago Für Bardamen sind in vielen Cafés hübsche Beine Pflicht, denn sie tragen knappe Kleider oder auch weniger beim Servieren. Bis vor 20 Jahren gab es hier nur Pulverkaffee, bis dann ein findiger Geschäftsmann mit der Idee…
Ich liebe WALES in England und hier stelle ich deshalb ganz schnell ein Cafe vor, dass mich begeistert. In Cardiff wurde der Grumpy Fuckers’ Coffee Shop eröffnet. Manager Clive GrimGrits im Interview: “Ich musste immer um 5 Uhr morgens aufstehen…
Kaffee und Literatur Für viele Menschen ist es eine wahre Selbstverständlichkeit, dass sie zu einem guten Buch greifen können und dabei eine Tasse aromatischen Kaffees genießen, obwohl diese beiden Dinge doch augenscheinlich nichts miteinander zu tun haben. Über den Gedanken,…
Das Cafe Sperl gehört wohl zu den bekanntesten und rennomiertesten Kaffeehäusern in Wien und Österreich. 1880 wurde Das Kaffeehaus wurde bereits 1880 nach Entwürfen der Ringstraßenarchitekten Gross und Jelinek für Jakob Ronacher erbaut. Im Dezember des gleichen Jahres wurde das…
Wer heutzutage nach einem guten Buch greift und es sich dabei auf dem Sofa richtig gemütlich macht, wird dabei nicht selten eine gute Tasse Kaffee genießen ohne sich auch nur annähernd einen Gedanken darüber zu machen, wie stark die beiden…
Bis nach Kuba ist es weit. So wollen wir euch heute ein paar ausgesuchte kubanische Kaffeehäuser in Europa vorstellen. Für weitere Tipps sind wir dankbar. Das Kaffee BaraCuba DIE Zigarren-Lounge in Ottobrunn Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die…
Wie sieht für viele der Nachmittag oder Abend aus? Sie „bewaffnen“ sich mit ihrem Lieblingsbuch und einer Tasse Kaffee und lassen den Arbeitstag oder den Tag insgesamt gemütlich ausklingen. Kaffee und Literatur bilden eine perfekte Einheit. Das ist auch eine…
Natürlich hat sich die Kaffeehauskultur in Österreich und besonders auch in Wien über viele Jahrzehnte hinweg verändert. Trotzdem gibt es noch verschiedene unverzichtbare Bestandteile die den Flair dieser besonderen Kultur ausmachen und bis heute mehr oder weniger unverändert geblieben sind….
Kaffee und Literatur Was haben ein gutes Buch und eine Tasse gemeinsam? Mit dieser Frage könnte man sicherlich stundenlange Diskussionen unter Bücherfreunden beginnen, ohne dass letztlich kaum ein Experte auf die richtige Antwort kommen würde. Ok, mit einer guten Tasse…
Kaffee und Literatur gehören zusammen Auf die Frage, was Kaffee und Literatur miteinander gemein haben, dürfte es bei Buchfreunden aus aller Welt eine wahre Vielzahl von Antworten geben. Für die schreibende Zunft spielt der Kaffee sicherlich eine große Rolle, wenn…
Es gibt gewisse Dinge im Leben eines Menschen, die schlichtweg einfach zusammen gehören. Ein guter Kino und Popcorn, Fußball und Bratwurst oder eben Kaffee und Literatur. Ein gutes Buch mit einer schönen Tasse frischen Kaffee auf dem Sofa genießen, das…
Die Kaffeehauskultur ist auch mit Literatur verknüpft. Um die Jahrhundertwende war es üblich im Kaffeehaus zu lesen und auch Lesungen verschiedenster Literaten beizuwohnen. Im Zusammenhang mit dem Trend rund um den Absinth wurden auch mystische und magische Themen im Kaffeehaus…
Tinte und Kaffee hieß das Theaterstück das 2013 im Cafe Landtmann in Wien aufgeführt wurde. Sünde & Kaffee Erotik im Kaffeehaus war das Thema dieses Stücks. Kaffeehäuser waren viele Jahre lang als sündhafte Orte verschrien. „Kaffee – heiß wie das…
Original Mokka: Türkischen Kaffee richtig zubereiten Die Zubereitung von Mokka ist eine sehr traditionsreiche und womöglich auf die älteste Art der Kaffeezubereitung. Das koffeinhaltige Heißgetränk trägt eigentlich die Bezeichnung “türkischer Kaffee”. Unter Mokka versteht man in Deutschland vor allem die…
Kaffeehäuser in Berlin Köpenick laden ein! In Köpenick gibt es viele Kaffeehäuser die mit alter Tradition und auch modernem Ambiente aufwarten. Hier bringen wir eine Liste der für uns interessantesten Lokale. Ein besonderer Tipp ist das Cafe Feine Dahme. Hier…
Wer an Kaffee denkt denkt oftmals auch an Süßigkeiten und Schokolade. Wenn von Schokolade gesprochen wird, dann geraten viele ins Schwärmen und so manche Frau erzeugt im gleichen Moment eine Art Verteidigungshaltung gegenüber dieser verführerischen Leckerei, hier oftmals Übeltäter vermutet…
Tee, Kaffee und Schokolade waren einst sehr teure Luxusgüter. Die exotischen Köstlichkeiten eroberten in der Zeit des Barock den europäischen Geschmack und damit auch die europäischen Kaffeehäuser ähnlich wie das Absinth trinken. Heiße Schokolade ist ein Getränk das in keinem…
Echte Kaffeeliebhaber wissen: Kaffee hat mehr unterschiedliche Geschmacksnuancen als Wein. Das hören Weinliebhaber manchmal nicht gerne, aber das kommt durch erstklassiges Barista- Handwerk! Kaffeehäuser in Berlin Prenzlauer Berg gibt es viele und es gibt ein paar ganz besonders exquisite und…
Auch in Berlin Friedrichshain warten viele Kaffeehäuser auf Besucher. Die Frage ist immer: Wo finde ich die besten Kaffeehäuser, die mit der besten Atmosphäre, dem besten Kaffee und natürlich die mit der besten Bedienung? Friedrichshain Cupcake Berlin Neben Bananabread-Brownie, Apple…
Was hat bloß Social Media mit Kaffeetrinken zu tun? Social Media ist abgesehen vom Spaß den man dabei haben kann ein wichtiger Weg der Kundengewinnung. Nur Eigenwerbung zu machen nervt die Follower und die Netzgemeinde sehr schnell. Immer mehr Menschen…
Was hat Absinth mit dem Kaffeehaus zu tun? Im 19. und noch im 20. Jahrhundert war Absinth ein fixer Bestandteil der Kaffeehauskultur. Absinthoder auch Absinthe wird aus Wermut, Anis, Fenchel sowie einer je nach Rezeptur unterschiedlichen Reihe weiterer Kräuter hergestellt….
Das klassische alt WIENER KAFFEEHAUS ist nicht einfach ein Cafe in dem man Kuchen und Kaffee konsumiert. Das Wiener Kaffeehaus ist eine klassische und traditionsreiche Institution in Wien und entspricht mehr dem erweiterten Wohnzimmer des Wieners. Dort sitzt man, liest…
München kann mit der Wiener Kaffeehauskultur nicht konkurrieren, aber es gibt einige sehenswerte Kaffeehäuser in München und Lokale mit sehr gutem Service um Kaffe und Kuchen, ein Frühstück oder auch ein Mittagessen zu genießen. Top Kaffeehäuser in München Isar-Post Café…
Wo kann man in Wien im Kaffeehaus frühstücken? Die Auswahl an Kaffeehäusern in denen man auch frühstücken kann ist überwältigend. Vom alt Wiener Kaffeehaus bis zum Szenelokal reicht die Palette. Wer die Wahl hat, hat die Qual: Café-Restaurant | Donaufeldstrasse…
In Berlin Charlottenburg gibt es mehr Kaffeehäuser als man meinen möchte. Kaffeehaus Tipps in Charlottenburg Schwarzes Café Croissants, Obst, Quark, Rühreivariationen und mehr. Küche: International Frau Bäckerin Kleines Café in der Eisenacher Straße. Die neue Zweigstelle von “Frau Bäckerin” befindet…
