Bist du bereit für einen Hauch Wiener Kaffeekultur in deinem Heim? Hier ist das ultimative Rezept für einen authentischen Wiener Melange, dem Star der Wiener Kaffeehäuser. Was ist ein Wiener Melange? Die Wiener Melange ist ein köstliches Kaffeegetränk, das aus…
Der Sommer kommt und damit auch wieder heiße Tage und Nächte. Umso besser, wenn dann eine Abkühlung bereitsteht, wenn du sie dir am meisten wünschst. Eine solche Abkühlung ist der sogenannte Cold Brew Kaffee. Doch was steckt eigentlich hinter diesem…
Keine Kaffeespezialität ist als Heißgetränk nach dem Essen so beliebt wie der Espresso. Erstmals kam der Espresso um 1900 im italienischen Mailand auf. Dort wurde er einst mit Dampf zubereitet und ausschließlich an Bartresen serviert. Insbesondere in Südeuropa handelt es…
Nur Milch, geschäumte Milch, Kaffeeweisser, Kaffeesahne……. Was bevorzugen Sie für Ihren Kaffee? Die Menschen die ihren Kaffee schwarz bevorzugen sind fein raus, denn sie müssen nicht lange nachdenken wie sie ihren Kaffee trinken wollen. Alle die jedoch, die ihre Kaffeesahne…
Kaffee – Orangen-Kaffee mit Sahnehaube ist ein Kaffee mit Orangenlikör, Vanillesirup und Schlagsahne Rezept für: Orangen-Kaffee mit Sahnehaube Sie benötigen: den Saft einer unbehandelten, ausgepressten Orange 750 ml heißen Kaffee 4 cl Orangenlikör 2 EL Zucker 100 g Schlagsahne ½ Teelöffel Vanillesirup ½ unbehandelte Orange in Spalten Zuerst…
Kaffee – Moretto ist ein besonderer Nachtisch, ein Espresso mit Zartbitterschokolade, Rum, Sahne, Zimt und Kakao Rezept für: Kaffee – Moretto Zuerst wird ein starker Espresso gebraut. Kleine Stücke gebrochener Zartbitterschokolade (30Gramm) unter vorsichtigem Rühren auflösen und 2cl Rum zufügen. 1/8 l Sahne steif schlagen und je einen…
Kaffee – Shooter ist ein Kaffee mit Sahne, Kakao und Eierlikör Rezept: Zuerst 4cl Eierlikör in einen Topf geben und leicht erwärmen, keinesfalls zu heiß werden lassen oder gar kochen! Dann den Eierlikör in ein hohes Glas gießen. Nun den fertigen Espresso vorsichtig…
Kaffee – Sweet Lady ist ein Kaffee mit Southern Comfort und Sahne. Rezept für: Kaffee – Sweet Lady Für eine Sweet Lady brauchen Sie möglichst starken Kaffee. Am Besten wärmen Sie eine große Kaffeetasse oder einen Kaffeebecher mit heißem Wasser vor….
Lass dich von der Wiener Kaffeetradition verzaubern und genieße einen traditionellen Meisterkaffee. Dieses einzigartige Getränk verbindet den vollen Geschmack von Kaffee mit der Wärme von Weinbrand. Was ist ein Meisterkaffee? Der Meisterkaffee ist eine spezielle Kaffeevariante, die ursprünglich aus dem…
Kaffee – Espresso- Punsch Ist ein Espresso mit Cachaca und wohl einer der kräftigsten Kaffees für kalte Wintertage. Rezept für: Espresso – Punsch mit Cachaca ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 4 Kardamomkapseln 1 Vanilleschote 150ml Schlagsahne 30g Zucker 300ml frisch gekochter Espresso 80 – 120ml…
Kaffee – Schokoespresso ist ein Kaffee mit Kakao Rezept für: Schokoespresso Zutaten für 1 Portion 250 ml frische Milch 2 Teelöffel Kakaopulver 1 Tasse heißer Espresso Zubereitung 150 ml der Milch warm machen und mit dem Kakaopulver…
Kaffee – Spanischer Kaffee ist ein Kaffee mit Orangengranulat, Sherry, Rum oder Brandy Rezept für: spanischen Kaffee Zutaten für 1 Portion 1 Tasse Kaffee 1/4 TL Orangengranulat 2 Schuss Cream Sherry 3 Schuss 54% Rum, Brandy oder auch Weinbrand 1 kleines Stück Zimt…
Du liebst Kaffee und bist immer auf der Suche nach neuen Varianten? Dann probiere unseren Kaffee Mexican, der Kaffee und Tequila auf köstliche Weise kombiniert. Was ist ein Kaffee Mexican? Ein Kaffee Mexican ist ein einfacher und doch raffinierter Kaffee-Cocktail,…
Kaffee – Russischer Kaffee ist ein starker Kaffee mit Rotwein und Vodka VORSICHT! Hochprozentig! Rezept: Alle Zutaten werden in einem gut gekühlten Rotweinglas gemixt und serviert. Die Zutaten sind: 5 Teile Vodka 12 Teile Kaffee 12 Teile Rotwein 2 Teile…
Entdecke den Espresso Gloria, eine besondere Kaffeekreation, die Kaffee und Cognac harmonisch miteinander verbindet. Genieße diesen aromatischen Kaffeegenuss, der sich perfekt als Abschluss eines gelungenen Abendessens eignet. Was ist ein Espresso Gloria? Espresso Gloria ist ein Kaffeegetränk, das aus Kaffee…
Kaffee – Kaffee (Café) Royal ist ein Kaffee mit Cognac Rezept: Folgende Zutaten werden in einem Rotweinglas gemischt: 1 Teil Cognac 4 Teile Kaffee 1 weißer Würfelzucker
Erlebe den Kaffee Favorit, einen außergewöhnlichen und erfrischenden Kaffee-Cocktail mit Triple Sec und Eigelb. Dieses Rezept ist perfekt für besondere Anlässe und für alle, die das Besondere lieben, denn dieser Kaffee-Cocktail ist nicht sehr bekannt. Zu Unrecht, wie wir finden….
Bist du bereit für ein neues Geschmackserlebnis? Dann versuch dich doch mal am Mexico Special, einer einzigartigen Mischung aus Kaffee, Tequila und Schokolade! Was ist ein Mexico Special? Ein Mexico Special ist ein raffiniertes Getränk, das löslichen Kaffee mit Tequila…
Kaffee – Negrita ist Kaffee mit Kokoslikör und Pisco. Rezept: 1 Teil Pisco, ein Teil Kokosnusslikör und ein Teil kalter Espresso werden in einem gekühlten Schnapsglas serviert.
Suchst du nach einem warmen, gemütlichen Getränk für die kalte Jahreszeit? Dann ist unser Kaffee-Mandel-Punsch mit Amaretto genau das Richtige für dich. Was ist ein Kaffee-Mandel-Punsch? Der Kaffee-Mandel-Punsch ist ein köstliches Heißgetränk, das aus Filterkaffee, Amaretto und Mandeln besteht. Oft…
Kaffee – Schwedischer Kaffeepunsch Ein hochprozentiger Kaffee Rezept: 4 Kaffeemaßlöffel Kaffee ½ l Wasser 0,38 l weißen Portwein 0,38 l Rum 100 g Kandiszucker Zuerst wird Kaffee zubereitet. Dann wird der Kaffee mit Portwein und Rum im Topf bis kurz…
Kaffee – Valencia Kaffee Eine Spezialität für Feinschmecker. Der Kaffee heißt zwar Valncia, aber ob er dort auch wirklich erfunden wurde wissen wir leider nicht. Rezept für 4 Portionen: Sie benötigen etwa 600 ml Kaffee 10 EL süßen Sherry 2…
Entdecke den leckeren Eiskaffee englische Art, der trotz seines Namens aus Österreich stammt. Dieses erfrischende Getränk ist die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage. Was ist ein Eiskaffee englische Art? Der Eiskaffee englische Art ist eine erfrischende Kaffeespezialität, die aus Österreich…
Entdecke den erfrischenden Espresso granità, einen gefrorenen, gesüßten Espresso, der perfekt für heiße Sommertage ist. Genieße deine Kaffeeliebe auf eine kühle und köstliche Art. Was ist ein Espresso granità / Cafè granitèe? Espresso granità, auch bekannt als Cafè granitèe, ist…
Entdecke den Häferlkaffee, ein traditionelles Getränk, das Kaffee und Milch auf wohlig-gemütliche Weise vereint. Serviert in einem Häferl statt in einer Tasse, ist dieser Kaffee ein wahrer Genuss. Was ist ein Häferlkaffee? Häferlkaffee ist ein berühmter Kaffee, der anstelle in…
Entdecke den Espresso con Panna, eine klassische italienische Kaffeespezialität, die zu den Heißgetränken zählt. Dieses köstliche Getränk wird mit Sahne statt Milch zubereitet und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis. Was ist ein Espresso con Panna? Espresso con Panna ist eine italienische…
Mach dich bereit für eine verführerische Kaffeespezialität aus Österreich: den Kaffee Kirsch. Dieses kalt getrunkene Getränk kombiniert kräftigen Kaffee mit dem Aroma von Kirschwasser. Was ist ein Kaffee Kirsch? Kaffee Kirsch ist ein beliebtes, alkoholhaltiges Kaffeegetränk, das aus Österreich stammt….
Tauche ein in die österreichische Kaffeekultur und probiere den “Kleinen Braunen”. Ein einfacher Mokka, verfeinert mit einem Hauch Milch oder Obers, der pure Genuss! Was ist ein Kaffee “Kleiner Brauner”? Der “Kleiner Brauner” ist ein klassisches österreichisches Kaffeegetränk. Es handelt…
Der Eierkaffee ist ein traditionelles Kaffeegetränk, das seinen Ursprung an der Nordseeküste hat. Entdecke diese cremige, köstliche Kaffeekreation und lass dich von ihrem einzigartigen Geschmack begeistern. Was ist ein Eierkaffee? Eierkaffee ist eine Kaffeemischung, die aus frisch gebrühtem Kaffee, Eigelb,…
Kaffee – Ungarische Melange Die ungarische Melöange gehört zu den weniger bekannten, aber dehalb nicht weniger leckeren Spezialitäten. Rezept: In ein Kaffeeglas wird zuerst etwas flüssiger Honig gegeben. Dann wird Milch gut aufeschäumt und in das Glas gegossen. Nun wird…
Lass dich vom Kaffee Fiaker, einem traditionellen Wiener Getränk, verzaubern. Genieße einen großen Mokka mit Zucker und Alkohol – perfekt, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen. Was ist ein Kaffee Fiaker? Der Kaffee Fiaker ist ein traditionelles Wiener Getränk, das…
Kaffee – Schale Braun Die Schlale Braun ist zwar sehr bekannt aber nicht unbedingt zu den ausgefallenen Späzialitäten zu zählen. Rezept: Bei der Schale Braun handelt es sich um einen Kaffee, der mit 50% Milch verdünnt wird.
Entdecke den Kaffee Konsul, eine besondere Kaffeevariation, die dir neue Genussmomente verspricht. Genieße einen großen Mokka, abgerundet mit einem Hauch frischer Sahne. Was ist ein Kaffee Konsul? Ein Kaffee Konsul ist eine simple, aber schmackhafte Kaffeespezialität. Es handelt sich um…
Kennst du Kosakenkaffee? Wenn du ein Fan von Kaffee und Kaffeelikören bist, wird dich diese besondere Kaffeespezialität begeistern. Was ist ein Kosakenkaffee? Kosakenkaffee ist eigentlich kein richtiger Kaffee, sondern ein hochprozentiger Kaffeelikör, der nach einer klassischen Rezeptur hergestellt wird. Dieser…
Entdecke das einzigartige Aroma und den verführerischen Geschmack von Mazagran. Dieses eiskalte Mokka-Getränk mit einem Schuss Alkohol und Zucker wird sicherlich deinen Gaumen erfrischen und begeistern. Was ist ein Mazagran? Ein Mazagran ist ein außergewöhnliches Kaffeegetränk, das sich durch seine…
Kaffee – OthelloDer Kaffee Othello ist ein ganz besonderes Heißgetränk aus einer Mischung von heißer Schokolade und Espresso. Der Kaffee Othello wird wenn klassisch serviert in eine dickwandige, braune Tasse gegossen und serviert. Rezept: Das Besondere am Kaffee Othello ist…
Willkommen in der Welt des Milchkaffees, wo Kaffee und Milch mehr sind als nur Zutaten. Mach dich bereit, einen Milchkaffee zu entdecken, der mehr ist als einfach nur Kaffee mit Milch. Was ist ein Milchkaffee? Ein Milchkaffee ist weit mehr…
Kaffee – Piccolo Manche Kaffeearten sind nur kleine Abwandlungen von bekannten Rezepten, tragen aber doch einen eigenen Namen. So auch der Piccolo. Rezept: Der Piccolo ist ein kleiner Schwarzer, der mit einer Haube aus Schlagsahne verziert wird. Weltweit gibt es…
Entdecke den Wiener Einspänner, einen klassischen Kaffee, der Tradition und Geschmack perfekt vereint. Erlebe einen Hauch von Wiener Kaffeekultur mit diesem köstlichen Getränk, das seinen Ursprung im 19. Jahrhundert hat. Was ist ein Einspänner? Der Einspänner ist ein traditionelles Wiener…
Du bist bereit, deinem Kaffeegenuss eine besondere Note zu verleihen? Dann lass uns den Kaffee verkehrt kennenlernen, ein Getränk, das das traditionelle Kaffee-Milch-Verhältnis auf den Kopf stellt. Was ist ein Kaffee verkehrt? Kaffee verkehrt ist eine einzigartige Kaffeevariante, bei der…
Kaffee – Rüdesheimer Kaffee Zuerst sei einmal gesagt, dass der Original Rüdesheimer Kaffee natürlich in einer original Rüdesheimer Kaffeetasse serviert wird. Das ist eine geschwungenePorzellantasse mit entsprechendem Design. Haben Sie so eine Tasse nicht, so müssen Sie natürlich nicht auf den…
Der Schwaten oder auch Schwatten ist eine Norddeutsche alkoholische Kaffeespezialität mit Korn. Rezept: Diesmal ist ein eher schwacher, aber schwarzer und heisser Kaffee gefragt. Dem Kaffee werden etwa 2 cl lauwarmer Korn beigemischt. Besonders empfehlenswert ist angeblich die Verwendung von…
Es ist an der Zeit, deinen Kaffeegenuss auf eine neue Ebene zu heben. Entdecke den Kaffee Marghiloman, eine unwiderstehliche Kaffeespezialität aus Rumänien. Was ist ein Kaffee Marghiloman? Der Kaffee Marghiloman ist ein starkes, aromatisches Getränk, das seinen Ursprung in Rumänien…
Jeder kennt diesen Zustand nach einer langen Nacht. Entdecke den Katerkaffee, ein traditionelles österreichisches Rezept, das hilft, den Tag zu überstehen. Was ist ein Katerkaffee? Der Katerkaffee ist eine Kaffeespezialität aus Österreich, die dazu entwickelt wurde, den Morgen nach einer…
Der Maria Theresia Kaffee ist eine delikate Kaffee-Variante aus Österreich, die Du unbedingt probieren solltest. Sie vereint die Aromen von Kaffee, Orangenlikör und Schlagsahne zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis. Was ist ein Kaffee Maria Theresia? Der Kaffee Maria Theresia ist eine…
Kaffee – Wiener Melange Die Wiener Melange gehört u den bekanntesten Spezialitäten. Der Unterschied zum Cappuccino ist, dass beim Cappuccino ein stärker gerösteter Kaffee genutzt wird. Rezept: Ein perfekter Melange Kaffee wird in einem hohen Glas oder einer großen Tasse…
Kaffee – Weißer mit Haut Hier sprechen wir von einer Kaffeespezialität die nicht jedermanns, -fraus Sache ist, denn die Spezialität bei diesem Rezept ist eben die Milchhaut. Manche von Ihnen denken vielleicht mit Schaudern an den Kakao aus Kinderzeiten auf dem…
Kaffee – Überstürzter Neumann Es sag mir jetzt mal Einer was ein überstürzter Neumann ist. Ein Kaffee auf die Schnelle? Nein! Rezept: Schlagobers wird auf den Boden der leeren Kaffeetasse oder in ein Glas gegeben und mit heißem Kaffee übergossen (überstürzt)….
Willst Du den vollen Geschmack und das intensive Aroma des Mokka-Kaffees zu Hause genießen? Hier ist eine einfache Anleitung zur Zubereitung eines authentischen Mokka. Was ist ein Mokka? Mokka ist eine Kaffeespezialität, die ihren Namen von der Kaffeebohnensorte hat, die…
Du möchtest deinen Gaumen verwöhnen und gleichzeitig deine Kaffeeliebe zum Ausdruck bringen? Unser Kaffee Intermezzo ist genau das Richtige für dich. Was ist ein Kaffee Intermezzo? Kaffee Intermezzo ist ein unwiderstehlich leckeres Kaffeegetränk, das Mokka mit heißer Schokolade und Creme…
Entdecke den Großen Schwarzen, auch bekannt als großer Mokka, ein einfaches und doch starkes Kaffeerezept. Dieses Heißgetränk ist perfekt für jeden Kaffeeliebhaber, der seinen Kaffee pur und stark mag. Was ist ein Großer Schwarzer? Ein Großer Schwarzer ist ein doppelter…
Lass dich von unserem klassischen Eiskaffee-Rezept begeistern, das auf griechischem Café frappé und italienischem Caffè freddo basiert. Genieße diesen erfrischenden Kaffeegenuss an heißen Sommertagen. Was ist ein Eiskaffee? Ein Eiskaffee ist ein aufgebrühter und danach erkalteter Kaffee oder ein verlängerter…
Wer heutzutage in einem Café die Getränkekarte aufschlägt, wird meist von verschiedenster Kaffeespezialitäten und einem riesigen Angebot erschlagen. Was ein Espresso ist, das wissen zwar auch die Laien häufig, doch den meisten sind nicht die Unterschiede zum Beispiel zwischen einem…
