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Kaffee – Weißer mit Haut

  • Kaffee – Weißer mit Haut
    Hier sprechen wir von einer Kaffeespezialität die nicht jedermanns, -fraus Sache ist, denn die Spezialität bei diesem Rezept ist eben die Milchhaut.
    Manche von Ihnen denken vielleicht mit Schaudern an den Kakao aus Kinderzeiten auf dem sich eine Milchhaut bildet. Andere Menschen haben schon als Kind die Haut gemocht. Geschmäcker sind verschieden 😉
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    Rezept:
    Eine lichte Melange oder einfach heller Milchkaffeewird mit sehr heißer, nicht verquirlter Milch serviert. Schnell bildet sich die berühmte Haut.
    (Der Weiße mit Haut stammt aus Wien.)

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