Schokoespresso
für 1 Portion
- 250 ml frische Milch
- 2 Teelöffel Kakaopulver
- 1 Tasse heißer Espresso
Zubereitung
- 150 ml der Milch warm machen und mit dem Kakaopulver mischen.
- Eine Portion Espresso zubereiten.
- Die restlichen 100 ml Milch schaumig schlagen und auf den warmen Kakao geben.
- Den Espresso ganz langsam in die Tasse geben, damit sich drei Schichten bilden.
- Dann nach Belieben den Milchschaum mit Kakaopulver bestäuben.
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