Egal, ob für einen wahren Kaffee-Connaisseur oder jemanden, der ohne Koffein einfach nicht leben kann – Geschenke rund um Kaffee begeistern mit interessanten Aromen oder innovativen Techniken – und halten uns wach! Mit unserer Kollektion mit 60 Kaffee Geschenken und…
Viele Menschen schaffen es ohne ihren schwarzen „Startpiloten“ nicht unter die Dusche. Andere können sich den Nachmittag ohne ein Tässchen Kaffee oder Espresso nicht vorstellen. So vielseitig wie die Genuss-Gewohnheiten sind auch die Fähigkeiten der exotischen Bohnen. Kaffeequalität nach Herkunft…
Damit der Bitcoin trotz des riesigen Booms nicht in einer Blase zerplatzt, braucht es reelle Anwendungsgebiete. Wir stellen uns deshalb die Frage: kann ich meinen Kaffee auch mit Bitcoins bezahlen?
Die Stadt mit den meisten Einwohnern Deutschlands ist die Hauptstadt. Entsprechend viele Kaffeegetränke werden in Berlin dann auch täglich konsumiert. Um sich noch besser mit der Thematik auszukennen, bieten viele Unternehmen vor Ort Barista-Kurse an. Wir haben die besten von…
Wolltest du schon immer einmal geweckt werden und der erste Griff geht direkt zum frisch aufgebrühten Kaffee? Sicher geht das wunderbar im Fünf-Sterne-Hotel im Urlaub in Wien. Doch die Macher des Barisieur haben sich zu Recht gefragt, ob es nicht…
Heute stellen wir euch die Hanseatic Coffee Rösterei aus Hamburg vor. Viel Spaß beim Lesen! 1. Wie kamt ihr auf die Idee, eure eigene Rösterei zu gründen? Die Rösterei ist aus unserer Liebe zum Kaffee entstanden. Schon mein Großvater war…
Alle, die ihren Kaffee gerne mit Milch trinken, aufgepasst: Kann Kaffeeweißer für dich eine geeignete und vielleicht sogar praktischere Alternative sein? Der Milchersatz hat seine ganz eigenen Vorteile, auf die wir hier etwas näher eingehen möchten. Gibt es Kaffeeweißer eventuell…
Heute stellen wir euch die Nord Coast Coffee Roastery aus Hamburg vor. Viel Spaß beim Lesen! 1. Wie kamt ihr auf die Idee, eure eigene Rösterei zu gründen? Angefangen hat alles, während unserer 6-jährigen Anstellung als Barista und Röster/Produktionsleiter, in…
In München gibt es vielerorts die Möglichkeit, den Meistern in Barista Kursen über die Schulter zu blicken. So kannst du selbst in wenigen Stunden lernen, worauf es bei der Zubereitung verschiedenster Kaffeespezialitäten ankommt. m-presso Barista Kurs Website: https://www.m-presso.de/ Telefonnummer: 0179 677…
Seit vielen Jahren dient Milchpulver in der Lebensmittelindustrie als wichtiges Produkt. Vor allem in Süßigkeiten oder Milchprodukten wie Käse und Jogurt ist Milchpulver fast immer unter den Inhaltsstoffen zu finden. Doch kann es auch zu anderen Zwecken verwendet werden, etwa…
Du hast keinen Kaffee mehr im Haus oder suchst nach einem guten Geburtstagsgeschenk? Dann könnte ein Kaffee Abo genau das Richtige für dich sein. Mit einem solchen Abonnement erhältst du regelmäßig frischen Kaffee nach Hause geliefert. Doch welche Vorteile hat…
Du bist ein echter Koffeinjunkie auf der Suche nach einem neuen Experiment oder möchtest einfach mal etwas Verrücktes probieren? Dann ist der stärkste Kaffee der Welt genau das Richtige für dich. Viele Marken weltweit möchten den Thron für sich beanspruchen….
Beinahe jede Arztpraxis besitzt sie, und in den meisten Büros existiert sie mehr oder weniger offiziell: Die Kaffeekasse. Manche Mitarbeiter kümmern sich aufopfernd um sie, während sie andere eher als lästige Angelegenheit empfinden. Die Kaffeekasse kann sogar zu Streitigkeiten führen,…
Die Lebensmittelindustrie lebt von sogenannten Novel Foods. Immer wieder tauchen faszinierende Produkte auf, von denen wir vorher noch nie etwas gehört hatten. Der Getränkemarkt ist davon ebenso betroffen und gerade in der Sparte Kaffee und Tee finden sich häufig exotische…
Zucker war früher in kleinen Dosen in der Apotheke erhältlich. Heutzutage wird er massenweise konsumiert – in Speisen und Getränken, aber auch als Backzutat oder als Süßungsmittel für Kaffee und Tee. Die krankmachenden Effekte von Zucker sind allgemeinbekannt: Übergewicht (und…
Für einen schnellen unkomplizierten Kaffeegenuss sind Kaffeekapseln ideal. Vor allem, wenn Sie nur hin und wieder eine Tasse Kaffee trinken möchten, lohnt es sich nicht, die Kaffeemaschine zu starten. Vor- und Nachteile der Kaffeekapseln Die Vorteile liegen vor allem in…
Kaffee oder Koffein kommen in vielen Beauty-Produkten zum Einsatz. Darüber hinaus wird Kaffee auch als Hausmittel zur Schönheitspflege verwendet, obwohl die schönheitsförderliche Wirkung von Körperpflegeprodukten mit Kaffee bzw. Koffein umstritten ist. Bekannte Produkte mit Koffein sind das Koffein-Augen-Roll-on und das…
Kaffeeunverträglichkeit ist eine unschöne Angelegenheit. Allerdings gibt es einige gute Alternativen zu Kaffee, beispielsweise Guarana. Viele Menschen, die Kaffee nicht vertragen, kommen mit Guarana sehr gut zurecht. Anders als häufig behauptet wird, enthält diese Pflanze keine koffeinähnliche Substanz namens Guaranin:…
Über den Beginn der Erforschung des Koffeins und seiner Wirkung gibt es eine unterhaltsame Anekdote: Im Jemen fielen Ziegen durch ihr nächtliches Meckern auf. Man fand heraus, dass die Ziegen die Früchte von Kaffeebäumen gefressen hatten und unter der anregenden…
Manche Personen, insbesondere Frauen, bezeichnen sich selbst gern als Schokoholic (englische Schreibweise: Chocoholic) und wollen dabei (mehr oder weniger scherzhaft) auf ihre Schokoladensucht bzw. auf ihre Eigenart besonders viel Schokolade zu essen hinweisen. Auch werden Mitmenschen, die es mit dem…
Gastro-Kaffeemaschinen – Geräte, die nicht nur für die Gastronomie interessant sind. Was ist eine Gastro-Kaffeemaschine? Gastronomie-Kaffeemaschinen oder auch Industrie-Kaffeemaschinen werden häufig einfach „Gastro-Kaffeemaschine“ oder „Profi-Kaffeemaschine“ genannt. Auch die Begriffe „Gewerbe-Kaffeemaschine“ oder „Industriekaffeemaschine“ sind in der Umgangssprache geläufig. Die Geräte zeichnen…
Dem Kaffeetrinken kommt in unserer Gesellschaft eine äußerst wichtige Rolle zu – vor allem als Alibi für völlig andere Dinge: Will man sich mit einer Freundin treffen, lautet die Einladung häufig “Hast du Lust, am Samstag Kaffeetrinken zu gehen?” oder…
Als schneller Energiekick für zwischendurch dient Schokakola (auch Scho-Ka-Kola geschrieben), eine Mischung aus Zartbitterschokolade, Kaffee und der koffeinhaltigen Kolanuss. In Schokakola sind also drei hochkarätige Koffeinlieferanten vereint, und das bedeutet: Sie sollten diese Süßigkeit keinesfalls vor dem Schlafengehen essen. Laut…
Möchtest du eine möglichst umfangreiche Auswahl an Getränken genießen und damit die morgendliche Routine brechen? Schmeckt dir der Kaffee einfach nicht mehr gut wie einst? Genau dann sind Kaffee Alternativen das Richtige für dich. Das Beste ist: Deine Möglichkeiten sind…
Die Auswahl der Kaffeemarken in Deutschland ist groß. Im Regal finden sich allerlei bekannte Namen von Tchibo, über Dallmayr, bis Lavazza. Doch welche von ihnen sind hierzulande eigentlich die beliebtesten Kaffeemarken? Wir gehen dieser Frage auf den Grund. Dazu gilt…
Kaffee verursacht bei dir Magenprobleme oder du suchst einfach nur eine Alternative zum traditionellen Heißgetränk? In diesem Artikel stellen wir dir gute Argumente für Kaffeeersatz (umgangssprachlich „Muckefuck“) vor, und blicken auf die Optionen, die dir als Ersatzkaffee zur Verfügung stehen….
Kein Getränk ist in Deutschland beliebter als Kaffee. Nichtsdestotrotz kann es bei einem empfindlichen Magen dazu kommen, dass zu viel Kaffee in Sodbrennen oder Unwohlsein endet. Grund dafür ist die Kaffeesäure. Dem Kaffee musst du allerdings nicht direkt abschwören, schließlich…
Filterkaffee und Espresso sind zwei Spezialitäten, die bei vielen Menschen besonders beliebt sind. Während ein Filterkaffee eher mild daherkommt, zeichnet sich ein guter Espresso durch seine Stärke und ein volles Aroma aus. Deshalb trinken ihn viele gerne nach dem Essen….
Der Kaffee ist des Deutschen liebstes Heißgetränk. Ihren Ursprung hat die Kaffeebohne im Sudan und in den Hochlagen Äthiopiens. Mittlerweile decken riesige Kaffeeplantagen in subtropischen Ländern in der ganzen Welt den Bedarf rund um den Globus. Was aber, wenn Sie…
Wir denken dass das eine Ente/ Fake ist, aber wir haben so gelacht, dass wir es hier posten. Kennt das jemand? Gibt es das tatsächlich?
Oftmals kann es ganz schön schwierig werden, für alle Lieben das passende Geschenk zu finden. Schließlich soll das Präsent nicht nur Freude bereiten, sondern auch die besondere Wertschätzung für genau diesen Menschen zum Ausdruck bringen. Besonders gut gelingt das, wenn…
Wir haben die freie Auswahl an Heißgetränken Wer ein paar hundert Jahre in der Geschichte zurück schaut, wird feststellen, dass es damals nicht allzu viele Getränke gab. Vor der Ankunft des Kaffees und des Tees in unseren Breiten war die…
Ja… es gibt tatsächlich einen eigenen Feiertag, der dem Kaffee gewidmet ist. Der Tag des Kaffees findet jedes Jahr am 1. Oktober statt. Mittlerweile ist dies sogar ein internationales Event. Urvater dieser Huldigung der Kaffeebohne ist der Deutsche Kaffeeverband, der…
Noch ist das neue Buch “Zu Besuch beim Kaffee” über die Kaffeeproduktion am Beispiel Brasilien, dem größten Kaffeeproduzenten der Welt nicht im Handel erhältlich. Wer bei der Publikation dieses Buchs helfen möchte, der kann das hier über die STARTNEXT –…
Ein junges Sammelgebiet gewinnt immer mehr Anhänger. Einige Tausend sind es in ganz Europa. Doch Engagement und Jagdglück ist notwendig, bis die Objekte der Begierde im Album verstaut werden können. Man bekommt sie zwar in vielen Cafés und in Warenhäusern…
Power-Kaffee oder Speed-Tee? Wer Koffein zum Wachwerden braucht, findet es im Kaffee wie im Tee. Allerdings machen die Lieblingsgetränke der Deutschen nicht nur wach, die Getränke wirken sehr verschieden. Forscher haben erstaunliche Erkenntnisse gewonnen. Laut wissenschaftlichen Studien der letzten Jahre…
Ohne Worte…..
Die erste Röst-Mahl-Brüh-Kaffeemaschine der Welt kommt von Bonaverde. Hier kommt der Ausdruck Kaffeevollautomat eine neue Bedeutung. Wir haben schon ein Mal über dieses Kickstarter Projekt berichtet. Bonaverde sorgte für eine Kaffeerevolution, doch das war erst der Anfang. Für das Projekt setzten die…
Natürlich kann es klappen zu Hause Kaffee anzubauen, doch wie auch bei der Aufzucht anderer tropischen Pflanzen darf man in unseren Breiten die Anforderungen nicht zu hoch schrauben. So gelingt der Kaffeeanbau bei dir zu Hause Die Aussaat einer Kaffeepflanze…
Vor einiger Zeit haben wir uns einen kleinen Scherz erlaubt und einen Beitrag unter Kaffee Cervesa (Bierkaffee) gepostet. Jetzt wurde aus Spass ERNST, denn jetzt gibt es ihn tatsächlich, den Bierkaffee. Tippt man bei Google und co “Bierkaffee” ins Suchfenster,…
Die meisten denken bei Kaffee an den Wachmacher am Morgen. Doch dass Kaffee auch für andere Zwecke gut ist, zeigt sich, wenn man in Omas Büchern blättert. Dort wird das anregende und wohlschmeckende Getränk auch als Hausmittel angepriesen. Dabei ist…
Hier geht es nicht wie man vielleicht denken möchte um eine neue Kaffeesorte oder ein Kaffeerezept mit Apfel. Im Folgenden sehen Sie ein Konzept für eine Apple – USB Kaffeetasse. Nicht jedermanns Geschmack, aber durchaus originell. Apple iCup
Was ist K-fee? Man hört immer wieder davon, doch was K-fee eigentlich ist scheint keiner so genau zu wissen. Unter K-fee versteht man nämlich verschiedene Dinge. Das K-fee® System ist eine moderne Kapsel-Technologie und ein vielfach patentiertes, perfekt aufeinander abgestimmtes System,…
Für alle, die an die Macht des Kaffees glauben, haben wir eine kleine Sammlung der besten Kaffeegebete zusammengestellt. PS: Täglich mindestens vier mal wiederholen. Das klassische Kaffeeunser Kaffee unser,der du bist in der Tasse,geheiligt werde deine Bohne.Dein Röstgrad komme,dein Brühvorgang…
Haben Sie fette oder unreine Haut? Leiden Sie unter Pickeln?Dann sind Sie Ansprechpartner für unzählige medizinische und kosmetische Konzerne die ihre teuren Produkte an den mann und die Frau bringen wollen. Hier stellen wir heute eine ganz einfache Möglichkeit vor…
Wir können mit Sicherheit behaupten, dass Kaffee und Tee zu den beliebtesten warmen Getränken gehören, die wir täglich zu uns nehmen. Es ist auch bekannt, dass Kaffee das beliebteste Getränk der Deutschen ist, und ohne eine Tasse Kaffee am Morgen…
Rund um das Kaffeetrinken gibt es die verschiedensten internationale Sitten und Rituale. Hier stellen wir dir die bekanntesten vor: Äthiopien Zusammen mit anderen arabischen Ländern gehört auch Äthiopien zu den klassischen Mokka-Ländern. Traditionell werden dem äthiopischen Mokka auch Gewürze beigegeben,…
Der Kaffeeanbau und -handel gilt nach Erdöl als zweitwertvollstes Handelsprodukt in der Welt und prägt in hohem Maße die globale Wirtschaft. Viele Entwicklungsländer schöpfen hauptsächlich aus dem Kaffeeanbau ihre Wirtschaftskraft, und einige Länder bieten Kaffee sogar als einziges Exportgut an….
Kaffee-Mythen: Was ist wahr, was ist Lüge? Um Kaffee ranken sich so viele Mythen, wie um kein anderes Nahrungsmittel. Wer Fakten und Geschichte rund um den Kaffee sucht klickt hier. Der Kaffee soll angeblich den Körper entwässern, impotent und süchtig…
Kaffeefreunde wollen auch beim Camping auf ihren Kaffee nicht verzichten. Der Kaffeevollautomat passt nicht in den Rucksack und auch ist beim Campen oft keine Steckdose in der Nähe. Was nun? Manche greifen zu löslichem Kaffee oder Filterkaffee und andere sind…
Viele Kaffeeliebhaber kaufen Qualitätskaffee, beschäftigen sich mit dem Kauf einer guten Kaffeemühle, wissen wie wichtig der richtige Mahlgrad ist und wie wichtig gutes Wasser zum perfekten Kaffeebrauen ist. Vergessen wird jedoch oft die Entkalkung der Kaffeemaschine im Alltag. Damit der…
