Gastro-Kaffeemaschinen – Geräte, die nicht nur für die Gastronomie interessant sind. Was ist eine Gastro-Kaffeemaschine? Gastronomie-Kaffeemaschinen oder auch Industrie-Kaffeemaschinen werden häufig einfach „Gastro-Kaffeemaschine“ oder „Profi-Kaffeemaschine“ genannt. Auch die Begriffe „Gewerbe-Kaffeemaschine“ oder „Industriekaffeemaschine“ sind in der Umgangssprache geläufig. Die Geräte zeichnen…

Als schneller Energiekick für zwischendurch dient Schokakola (auch Scho-Ka-Kola geschrieben), eine Mischung aus Zartbitterschokolade, Kaffee und der koffeinhaltigen Kolanuss. In Schokakola sind also drei hochkarätige Koffeinlieferanten vereint, und das bedeutet: Sie sollten diese Süßigkeit keinesfalls vor dem Schlafengehen essen. Laut…

Die Lebensmittelindustrie lebt von sogenannten Novel Foods. Immer wieder tauchen faszinierende Produkte auf, von denen wir vorher noch nie etwas gehört hatten. Der Getränkemarkt ist davon ebenso betroffen und gerade in der Sparte Kaffee und Tee finden sich häufig exotische…