Österreich

Der echte Wiener Melange: Ein Genuss direkt aus den Wiener Kaffeehäusern
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Der echte Wiener Melange: Ein Genuss direkt aus den Wiener Kaffeehäusern

Bist du bereit für einen Hauch Wiener Kaffeekultur in deinem Heim? Hier ist das ultimative Rezept für einen authentischen Wiener Melange, dem Star der Wiener Kaffeehäuser. Was ist ein Wiener Melange? Die Wiener Melange ist ein köstliches Kaffeegetränk, das aus…

Café Central – Wien

Café Central ist ein Allerweltsname für ein Kaffeehaus, doch das Café Central in Wien war einst eine berühmte Institution. Das ist keine Floskel, “Café Central – eine Wiener Institution” steht auch heute noch als Überschrift auf der Website. Café Central…

Schweinebraten mit Kaffeesauce

 REZEPT: Schweinebraten mit Kaffeesauce Zutaten 2/3 Tasse Kaffee 1/3 Tasse Butter 2 TL Worcester-Soße 1 1/2 TL Senf 1 TL Zitronensaft 1 EL Zucker 1200g Schopfbraten, Schweinenacken Salz und Pfeffer 2EL Butterschmalz 3 Zwiebeln 200ml Fleischbrühe 2TL Pfefferkörner 3EL Wacholderbeeren…

Kaffeee Gulasch

Heute stellen wir eine vegetarische Köstlichkeit vor.  REZEPT: Kaffeee Gulasch Sie benötigen folgende Zuataten: 1 kg Champignons mindestens 100 g Butter 1 große Knoblauchzehe 3 Zwiebeln 40 g Mehl 2 Tassen herben Rotwein 1 Tasse Wasser 1/2 Tasse starken Kaffee 2…

Cafe Sperl – Wien

Das Cafe Sperl gehört wohl zu den bekanntesten und rennomiertesten Kaffeehäusern in Wien und Österreich. 1880 wurde Das Kaffeehaus wurde bereits 1880 nach Entwürfen der Ringstraßenarchitekten Gross und Jelinek für Jakob Ronacher erbaut. Im Dezember des gleichen Jahres wurde das…

Eiskaffee englische Art: Erfrischend für heiße Sommertage
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Eiskaffee englische Art: Erfrischend für heiße Sommertage

Entdecke den leckeren Eiskaffee englische Art, der trotz seines Namens aus Österreich stammt. Dieses erfrischende Getränk ist die perfekte Abkühlung für heiße Sommertage. Was ist ein Eiskaffee englische Art? Der Eiskaffee englische Art ist eine erfrischende Kaffeespezialität, die aus Österreich…

Kaffee Kirsch: Österreichs köstlicher Kaffee-Cocktail mit Kirschwasser

Kaffee Kirsch: Österreichs köstlicher Kaffee-Cocktail mit Kirschwasser

Mach dich bereit für eine verführerische Kaffeespezialität aus Österreich: den Kaffee Kirsch. Dieses kalt getrunkene Getränk kombiniert kräftigen Kaffee mit dem Aroma von Kirschwasser. Was ist ein Kaffee Kirsch? Kaffee Kirsch ist ein beliebtes, alkoholhaltiges Kaffeegetränk, das aus Österreich stammt….

Dein traditioneller Kaffee-Genuss: Der “Kleiner Brauner”
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Dein traditioneller Kaffee-Genuss: Der “Kleiner Brauner”

Tauche ein in die österreichische Kaffeekultur und probiere den “Kleinen Braunen”. Ein einfacher Mokka, verfeinert mit einem Hauch Milch oder Obers, der pure Genuss! Was ist ein Kaffee “Kleiner Brauner”? Der “Kleiner Brauner” ist ein klassisches österreichisches Kaffeegetränk. Es handelt…

Kaffee Kaisermelange: Die cremige Kaffeespezialität mit königlichem Touch
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Kaffee Kaisermelange: Die cremige Kaffeespezialität mit königlichem Touch

Wenn du auf der Suche nach einem neuen Kaffeeerlebnis bist, probiere die Kaisermelange. Diese österreichische Kaffeespezialität ist cremig, sahnig und hat einen Hauch von Luxus. Was ist ein Kaffee Kaisermelange? Die Kaisermelange ist eine der bekanntesten Kaffeespezialitäten aus Österreich. Sie…

Kaffee Konsul: Deine neue Kaffee-Lieblingsspezialität
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Kaffee Konsul: Deine neue Kaffee-Lieblingsspezialität

Entdecke den Kaffee Konsul, eine besondere Kaffeevariation, die dir neue Genussmomente verspricht. Genieße einen großen Mokka, abgerundet mit einem Hauch frischer Sahne. Was ist ein Kaffee Konsul? Ein Kaffee Konsul ist eine simple, aber schmackhafte Kaffeespezialität. Es handelt sich um…

Der Große Braune: Der doppelte Mokka-Klassiker aus Österreich
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Der Große Braune: Der doppelte Mokka-Klassiker aus Österreich

Entdecke den Großen Braunen, einen wahren Klassiker aus der österreichischen und deutschen Kaffeekultur. Bei diesem Getränk handelt es sich um einen doppelten Mokka, serviert mit Kaffeeobers in einer großen Tasse. Was ist ein Großer Brauner? Der Große Braune ist ein…

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Kaffee – Piccolo

Kaffee – Piccolo Manche Kaffeearten sind nur kleine Abwandlungen von bekannten Rezepten, tragen aber doch einen eigenen Namen. So auch der Piccolo.   Rezept: Der Piccolo ist ein kleiner Schwarzer, der mit einer Haube aus Schlagsahne verziert wird. Weltweit gibt es…

Wiener Einspänner: Der traditionelle Kaffeegenuss mit cremiger Sahnehaube
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Wiener Einspänner: Der traditionelle Kaffeegenuss mit cremiger Sahnehaube

Entdecke den Wiener Einspänner, einen klassischen Kaffee, der Tradition und Geschmack perfekt vereint. Erlebe einen Hauch von Wiener Kaffeekultur mit diesem köstlichen Getränk, das seinen Ursprung im 19. Jahrhundert hat. Was ist ein Einspänner? Der Einspänner ist ein traditionelles Wiener…

Kaffee verkehrt: Ein leckerer Twist auf deinem Kaffeetisch
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Kaffee verkehrt: Ein leckerer Twist auf deinem Kaffeetisch

Du bist bereit, deinem Kaffeegenuss eine besondere Note zu verleihen? Dann lass uns den Kaffee verkehrt kennenlernen, ein Getränk, das das traditionelle Kaffee-Milch-Verhältnis auf den Kopf stellt. Was ist ein Kaffee verkehrt? Kaffee verkehrt ist eine einzigartige Kaffeevariante, bei der…

Kaffee Marghiloman: Der verführerische rumänische Kaffee mit Brandy oder Rum
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Kaffee Marghiloman: Der verführerische rumänische Kaffee mit Brandy oder Rum

Es ist an der Zeit, deinen Kaffeegenuss auf eine neue Ebene zu heben. Entdecke den Kaffee Marghiloman, eine unwiderstehliche Kaffeespezialität aus Rumänien. Was ist ein Kaffee Marghiloman? Der Kaffee Marghiloman ist ein starkes, aromatisches Getränk, das seinen Ursprung in Rumänien…

Kaffee Franziskaner: Eine himmlische Kaffeekreation zum Genießen
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Kaffee Franziskaner: Eine himmlische Kaffeekreation zum Genießen

Entdecke den verführerischen Kaffee Franziskaner, der von Mönchen inspiriert wurde und Kaffee-Genießer begeistert. Lerne, wie du diese köstliche Kaffeekreation zubereitest, die Espresso, heiße Milch, Schlagobers (Sahne) und Schokostreusel vereint. Was ist ein Franziskaner Kaffee? Der Kaffee Franziskaner ist ein köstliches…

Maria Theresia Kaffee: Verwöhne Dich mit der österreichischen Kaffee-Spezialität
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Maria Theresia Kaffee: Verwöhne Dich mit der österreichischen Kaffee-Spezialität

Der Maria Theresia Kaffee ist eine delikate Kaffee-Variante aus Österreich, die Du unbedingt probieren solltest. Sie vereint die Aromen von Kaffee, Orangenlikör und Schlagsahne zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis. Was ist ein Kaffee Maria Theresia? Der Kaffee Maria Theresia ist eine…

Der Kaffee Kleiner Schwarzer (auch kleiner Mokka): Ein traditionelles Wiener Kaffeegetränk

Der Kaffee Kleiner Schwarzer (auch kleiner Mokka): Ein traditionelles Wiener Kaffeegetränk

Wer liebt es nicht, den Tag mit einer Tasse Kaffee zu beginnen? Noch besser, wenn es sich um einen traditionellen Kaffee Kleiner Schwarzer (auch kleiner Mokka) handelt, der direkt aus der Wiener Kaffeehaus-Tradition stammt. Was ist ein Kaffee Kleiner Schwarzer…

Großer Schwarzer: Der doppelte Mokka für echte Kaffeeliebhaber
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Großer Schwarzer: Der doppelte Mokka für echte Kaffeeliebhaber

Entdecke den Großen Schwarzen, auch bekannt als großer Mokka, ein einfaches und doch starkes Kaffeerezept. Dieses Heißgetränk ist perfekt für jeden Kaffeeliebhaber, der seinen Kaffee pur und stark mag. Was ist ein Großer Schwarzer? Ein Großer Schwarzer ist ein doppelter…

Eiskaffee: Der erfrischende Kaffeeklassiker für warme Tage
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Eiskaffee: Der erfrischende Kaffeeklassiker für warme Tage

Lass dich von unserem klassischen Eiskaffee-Rezept begeistern, das auf griechischem Café frappé und italienischem Caffè freddo basiert. Genieße diesen erfrischenden Kaffeegenuss an heißen Sommertagen. Was ist ein Eiskaffee? Ein Eiskaffee ist ein aufgebrühter und danach erkalteter Kaffee oder ein verlängerter…

Das Wiener Kaffeehaus

Das klassische alt WIENER KAFFEEHAUS ist nicht einfach ein Cafe in dem man Kuchen und Kaffee konsumiert. Das Wiener Kaffeehaus ist eine klassische und traditionsreiche Institution in Wien und entspricht mehr dem erweiterten Wohnzimmer des Wieners. Dort sitzt man, liest…