Kaffee Kapuziner: Der Cappuccino auf Wiener Art

Wenn du Fan von Kaffeespezialitäten bist, wirst du den Kaffee Kapuziner lieben. Diese Wiener Version des Cappuccinos überzeugt durch seine feine Mischung aus Café Lungo, heißer Milch und Schlagsahne.

Was ist ein Kaffee Kapuziner?

Ein Kaffee Kapuziner ist eine Kaffeespezialität aus Österreich, ähnlich einem Cappuccino, jedoch mit seiner eigenen unverwechselbaren Note. Hergestellt mit Café Lungo, heißer Milch, Schlagsahne und garniert mit Schokoladensplittern, hat der Kaffee Kapuziner nichts mit Kapuzinermönchen zu tun – obwohl manche von ihnen sicherlich diesen köstlichen Kaffee genießen.

Zutaten

• Ein Café Lungo (verlängerter Espresso)
• Ein Schuss heiße Milch
• Schlagsahne
• Schokoladensplitter

Zubereitung

1. Café Lungo kochen: Bereite einen frischen Café Lungo zu. Dieser wird oft auch als verlängerter Espresso bezeichnet, da er mehr Wasser enthält als ein herkömmlicher Espresso.
2. Heiße Milch hinzugeben: Gib einen Schuss heiße Milch in den Café Lungo. Die Milch verleiht dem Kaffee eine sanfte Cremigkeit und ein reichhaltigeres Aroma.
3. Sahnehaube aufsetzen: Setze eine kleine Sahnehaube auf den Kaffee. Hierfür kannst du Schlagsahne verwenden, die du entweder selbst aufschlägst oder fertig gekauft hast.
4. Dekorieren: Dekoriere deinen Kaffee Kapuziner mit ein paar Schokoladensplittern. Diese sorgen für eine süße Note und einen angenehmen Kontrast zur Bitterkeit des Kaffees.

Der Kaffee Kapuziner ist ein wahrer Genuss für alle Kaffeeliebhaber. Mit seiner Kombination aus starkem Café Lungo, heißer Milch und Schlagsahne bietet er ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das du dir nicht entgehen lassen solltest. Probiere es aus und bringe ein Stück Wiener Kaffeekultur zu dir nach Hause!