Keinen frischen Kaffee zu Hause?
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Das Rezept für Crème brûlée Zutaten: 400 Milliliter Sahne 200 Milliliter Milch 90 g Zucker 2 TL Malzkaffee 2 Eigelb eine Vanilleschote Kaffeeparfait: 2 Eier 2 Eigelb 125 g Zucker 500 g Sahne 2 TL Kaffee Kaffee-Latte-Creme: 250 g Frischkäse 200 Milliliter Sahne 1 EL Zucker 50 g…
Kaffee – Iced Espresso Rezept: Zuerst bereiten Sie einen einfachen Espresso zu. Dem Getränk wird entweder Sirup oder Zucker zugefügt. Nun folgt kalte Milch. Nicht zu viel einschenken, dass genug Platz für das Eis bleibt. Mit ein paar Eiswürfel und…
Schon im 19. Jahrhundert war die vielseitige Verwendbarkeit von Kaffeesatz bekannt, so steht in Meyers Konversationslexikon (1888), dass der Kaffeesatz unter anderem auch beim Abfegen braun gestrichener Fußböden und zum Reinigen der Nachtgeschirre genutzt wird. Wird der Kaffeesatz verkohlt, dann…
Kaffee – Mazagran Ein Mazagran ist ein eiskalter Mokka mit Alkohol und Zucker. Rezept: 1 Tasse starker Mokka, 1 Tasse Eiswürfel 2 cl Weinbrand, 2 cl Marschino oder Kirschlikör 1 Spritzer Cointerau, 1 TL Zuckersirup, 1 Msp Nelkenpulver Zubereitung Mazagran…
Herkunft Der Kaffee Marghiloman („marghilomană“) stammt aus Rumänien und geht auf den ehemaligen ehem. Ministerpräsident Rumäniens, Alexandru Marghiloman (1854-1925), zurück. Marghiloman war ein großer Kaffeetrinker und einer der größten Grundbesitzer des Landes. Es wird gesagt, dass er eines Tages während…
Nur Milch, geschäumte Milch, Kaffeeweisser, Kaffeesahne……. Was bevorzugen Sie für Ihren Kaffee? Die Menschen die ihren Kaffee schwarz bevorzugen sind fein raus, denn sie müssen nicht lange nachdenken wie sie ihren Kaffee trinken wollen. Alle die jedoch, die ihre Kaffeesahne…
