Barista Berlin

Die besten Barista-Kurse in Berlin

Die Stadt mit den meisten Einwohnern Deutschlands ist die Hauptstadt. Entsprechend viele Kaffeegetränke werden in Berlin dann auch täglich konsumiert. Um sich noch besser mit der Thematik auszukennen, bieten viele Unternehmen vor Ort Barista-Kurse an. Wir haben die besten von ihnen gesammelt.

Unsere Empfehlung: Berlin School of Coffee

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Höchst professionell wird es an der Berlin School of Coffee. Das einzigartige Institut richtet sich an alle, die das Maximum aus ihrem Kaffee herausholen möchten.

„Barista Professional“ ist etwa der Kurs, für den sich laut Website alle Kaffeeperfektionisten anmelden sollten. Es handelt sich um ein fünftägiges Seminar, wobei die einzelnen Einheiten stets von 9:30 Uhr bis 17:00 Uhr laufen.

Den fünf Tagen entsprechend gibt es dann auch fünf einzelne Fachgebiete, in denen du dich weiterbilden kannst: Barista Basic, Barista Advanced, Latte Art, Cupping & Sensorik und Seasonal Drinks.

Noch höher können ambitionierte Baristi mit dem Master greifen. Dieser Barista-Kurs dauert zwei Wochen und ist mit zwei praktischen Prüfungen ausgestattet. Am Ende dieses Kurses ist garantiert jeder ein echter Profi.

Kaffee-Kurse bei Godshot

  • Website: https://www.godshot.de/
  • Telefonnummer: 0179 / 511 26 43
  • Adresse: Gaudystraße 8, 10437 Berlin
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Nikki und Kai bieten bei Godshot diverse Barista-Kurse für alle Erfahrungsstände und Geldbeutelgrößen an. Wenn du auf der Suche nach dem Allround-Paket bist, empfehlen wir dir den „Barista-Kurs Komplett“. In über sechs Stunden wird in einer sehr kleinen Gruppe (maximal 4 Teilnehmer) sämtliches Wissen vermittelt, das ein angehender Barista mitbringen muss.

Da keine Vorkenntnisse nötig sind, handelt es sich eher um einen Kaffee-Kurs für Einsteiger oder neue Mitarbeiter aus der Gastronomie. Alle Basics zu Espresso nach italienischer Definition und Latte Art werden auf den Punkt vermittelt und präsentiert. Natürlich stehen auch diverse Maschinen zur Verfügung, um das Gelernte sogleich in die Tat umzusetzen.

Neben dem Komplettkurs gibt es diverse spezifische Angebote wie Coffee Tasting oder einen Kurs rund um Filterkaffee. Schaue dir am besten einfach mal die Website von Godshot an.

Barista Kurs in Berlin bei Flying Roasters

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Flying Roasters ist in Berlin mittlerweile eine bekannte Kaffeerösterei, die sowohl online als auch im Shop auf beste Qualität setzt. Wie es sich für einen guten Shop dann auch gehört, werden ebenfalls Barista-Kurse angeboten. Neben dem Latte Art Kurs gibt es einen weiteren, der sich mit der Funktionsweise der Siebträgermaschine auseinandersetzt.

Du lernst in zweieinhalb Stunden alles wichtige um das Thema Espresso aus der Maschine. Nach einer theoretischen Einführung wird der richtige Bezug geübt. Danach geht es um Mühle und Milchschaum, ehe ein einfaches Motiv in den Cappuccino gegossen wird. Und zu guter Letzt darf natürlich auch die Reinigung nicht fehlen.

Mindestens nehmen an den Kursen 4 Personen teil, maximal jedoch 6. Damit ist gute Unterhaltung, aber konzentriertes Arbeiten an den Kaffeespezialitäten wunderbar möglich.

Jetzt kommt der Coach mit Espresso Kurs in Berlin

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In der Alsenstraße gelegen ist der Shop von Dirk Zuckermann. Der Diplom-Kaffeeexperte bietet neben Barista-Tools, Caterings, Coachings und Events ebenfalls Seminare rund um das Barista-Dasein an. Dabei handelt es sich um das wohl individuellste Angebot, da sämtliche Schulungsinhalte genau auf den jeweiligen Betrieb oder die entsprechende Person abgestimmt werden.

Ein weiterer Vorteil ist, dass die Schulung direkt vor Ort stattfindet. Wer etwa bereits seine eigenen Siebträgermaschinen besitzt, der lernt die Zubereitung genau an dem Gerät, das im Anschluss auch genutzt wird.

Fünf verschiedene Seminare stehen insgesamt zur Auswahl, die mit „Barista Basic“ beginnen. Der zwei- bis dreistündige Kurs wird bereits ab zwei Teilnehmern durchgeführt. Perfekt also auch als Geschenk für den oder die Liebste!

Fazit: Darum lohnen sich Barista-Kurse in Berlin

Berlin ist die heimliche Hauptstadt der deutschen Baristi und genau das sehen wir auch beim Kursangebot, das noch weit größer ist, als wir hier im Artikel aufführen können. Suche dir einfach den Anbieter aus, der dir am ehesten zusagt und wähle einen Kurs nach deinem Erfahrungsniveau. Viel Spaß!

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