Die Chili längs aufschneiden, entkernen, waschen und sehr fein hacken. Alle Zutaten, außer dem Whiskey in einem Topf erhitzen. Unter ständigem Rühren den Whiskey beimengen und 8-10 10 Minuten dicklich einkochen. Die Sauce eignet sich für jederlei Barbecue.
Wer unsere Rezepte ausprobiert hat der weiss schon dass sich Fisch und Kaffee durchaus sehr gut ergänzen können. Heute geht es aber nicht um ein Rezept mit Lachs und Kaffee, sondern mit Thunfisch. Für 6 Portionen benötigen Sie etwas mehr…
Keine Kaffeespezialität ist als Heißgetränk nach dem Essen so beliebt wie der Espresso. Erstmals kam der Espresso um 1900 im italienischen Mailand auf. Dort wurde er einst mit Dampf zubereitet und ausschließlich an Bartresen serviert. Insbesondere in Südeuropa handelt es…
REZEPT: Hähnchenbrust mit Kardamom- Kaffeesauce 4 Hähnchenbrüste 400 ml Hühnerbrühe 2 Schalotten Kardamom Entweder Sie kaufen die im Handel erhältlichen Kapseln – dann 30 Kapseln, oder Sie verwenden gemahlenen Kardamom 30 g Arabica – Kaffeebohnen 3 EL Olivenöl 4 cl…
Bist du bereit für einen Hauch Wiener Kaffeekultur in deinem Heim? Hier ist das ultimative Rezept für einen authentischen Wiener Melange, dem Star der Wiener Kaffeehäuser. Was ist ein Wiener Melange? Die Wiener Melange ist ein köstliches Kaffeegetränk, das aus…
Erlebe den Kaffee Favorit, einen außergewöhnlichen und erfrischenden Kaffee-Cocktail mit Triple Sec und Eigelb. Dieses Rezept ist perfekt für besondere Anlässe und für alle, die das Besondere lieben, denn dieser Kaffee-Cocktail ist nicht sehr bekannt. Zu Unrecht, wie wir finden….
