Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Dann Ingwer schälen und schneiden (Tipp: die Faden bekommt man am Besten mit einem stumpfen Messer aus dem Ingwer). Dann den Ingwer fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Butter anschwitzen. Erst die Zwiebel, dann den Ingwer und zum Schluss den Knoblauch. 250 ml Coca Cola und 250 ml Kaffee mischen und dazugeben. Die Masse dicklich einkochen lassen. Eventuell etwas Maisstärke mit Wasser zum Eindicken verwenden und dann mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Chilipulver abschmecken.
Wem der Geschmack zu säuerlich ist, der kann noch vorsichtig etwas Zucker untermischen.
Sehnst du dich nach einer erfrischenden Kaffeepause? Mit unserem Granita di Caffè Rezept kannst du den italienischen Kaffee-Eis-Klassiker ganz einfach selbst zubereiten! Was ist Granita di caffé? Granita di Caffè ist ein traditionelles italienisches Dessert, bei dem frisch aufgegossener und…
Bist du bereit, einen besonderen Kaffeegenuss zu erleben? Dann probiere den Mokka gespritzt, eine authentische Wiener Kaffeehaus-Spezialität. Was ist ein Mokka gespritzt? Der Mokka gespritzt ist ein raffiniertes Kaffeegetränk, das seinen Ursprung im berühmten Café Sperl in Wien hat. Es…
Lerne das Getränk Kosakenblut kennen, einen ungewöhnlichen Cocktail, der deine Geschmacksknospen begeistern wird. Espresso, Vodka und Rotwein kommen hier in einer faszinierenden Mischung zusammen. Was ist ein Kosakenblut? Kosakenblut ist ein einzigartiger Cocktail, der einen kalten Espresso mit Vodka und…
Wer liebt es nicht, den Tag mit einer Tasse Kaffee zu beginnen? Noch besser, wenn es sich um einen traditionellen Kaffee Kleiner Schwarzer (auch kleiner Mokka) handelt, der direkt aus der Wiener Kaffeehaus-Tradition stammt. Was ist ein Kaffee Kleiner Schwarzer…
Der Sommer kommt und damit auch wieder heiße Tage und Nächte. Umso besser, wenn dann eine Abkühlung bereitsteht, wenn du sie dir am meisten wünschst. Eine solche Abkühlung ist der sogenannte Cold Brew Kaffee. Doch was steckt eigentlich hinter diesem…
Lass dich vom Othello verzaubern, einem besonderen Kaffeegetränk, das Schokolade und Espresso in perfekter Harmonie vereint. Dieses Heißgetränk, serviert in einer dickwandigen braunen Tasse, verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Was ist ein Othello? Othello ist ein außergewöhnliches Heißgetränk, das durch die…
