Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Dann Ingwer schälen und schneiden (Tipp: die Faden bekommt man am Besten mit einem stumpfen Messer aus dem Ingwer). Dann den Ingwer fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Butter anschwitzen. Erst die Zwiebel, dann den Ingwer und zum Schluss den Knoblauch. 250 ml Coca Cola und 250 ml Kaffee mischen und dazugeben. Die Masse dicklich einkochen lassen. Eventuell etwas Maisstärke mit Wasser zum Eindicken verwenden und dann mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Chilipulver abschmecken.
Wem der Geschmack zu säuerlich ist, der kann noch vorsichtig etwas Zucker untermischen.
Wiener Kaffeehäuser sind weltweit für ihre charmante Atmosphäre und ihre köstlichen Kaffeevariationen bekannt. Heute zeigen wir dir, wie du den Kaffee Obermaier, eine Spezialität des berühmten Cafe Sperl in Wien, selbst zubereiten kannst. Was ist ein Kaffee Obermaier? Der Kaffee…
Jeder kennt diesen Zustand nach einer langen Nacht. Entdecke den Katerkaffee, ein traditionelles österreichisches Rezept, das hilft, den Tag zu überstehen. Was ist ein Katerkaffee? Der Katerkaffee ist eine Kaffeespezialität aus Österreich, die dazu entwickelt wurde, den Morgen nach einer…
REZEPT: Chili mit Kaffee Was braucht man nun für ein Chili mit Kaffee? 30 ml Öl 2 gehackte Zwiebeln 3 zerdrückte Knoblauchzehen 500 g Hackfleisch (Faschiertes) vom Rind 500 g Rindfleisch, fein gewürfelt wie für Gulaschfleisch 1 große Dose Tomaten, etwas zerdrückt,…
Wer liebt es nicht, den Tag mit einer Tasse Kaffee zu beginnen? Noch besser, wenn es sich um einen traditionellen Kaffee Kleiner Schwarzer (auch kleiner Mokka) handelt, der direkt aus der Wiener Kaffeehaus-Tradition stammt. Was ist ein Kaffee Kleiner Schwarzer…
Erlebe den Kaffee Favorit, einen außergewöhnlichen und erfrischenden Kaffee-Cocktail mit Triple Sec und Eigelb. Dieses Rezept ist perfekt für besondere Anlässe und für alle, die das Besondere lieben, denn dieser Kaffee-Cocktail ist nicht sehr bekannt. Zu Unrecht, wie wir finden….
Bereite dir einen besonderen Kaffee-Moment mit unserem Orangen-Kaffee mit Sahnehaube zu. Dieser einzigartige Mix aus starkem Kaffee, Orangenlikör und süßer Sahne wird dich begeistern. Was ist ein Orangen-Kaffee mit Sahnehaube? Orangen-Kaffee mit Sahnehaube ist eine köstliche Kaffeekreation, die durch die…
