Kaffee – Zimtkaffee
- Kaffee – Zimtkaffee
ist ein Kaffee mit Zimt, Kakao, Honig und Schlagsahne
Sie benötigen:
- 400 ml Milch
- 6 EL Honig
- 6 Teelöffel Kakaopulver
- 1-2 TL Zimt
- 2 TL Stärkemehl
- 400 ml heißen und starken Kaffee
- geschlagene Schlagsahne
Die Milch bis auf 1/2 Tasse erhitzen und den Honig beifügen. In der restlichen Milch, Kakao, Zimt und Stärkemehl gut anrühren und danach in die heiße Milch gießen und alles kurz aufkochen. Kakao sowie Kaffee auf 4 Tassen oder Gläser verteilen. Obenauf eine Sahnehaube setzen und mit etwas Zimt überstäuben.
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