Keinen frischen Kaffee zu Hause?
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Kaffee – Einspänner Der Name Einspänner leitet sich von den einspännigen Pferdefuhrwerken ab, die im 19. Jahrhundert in Wien gebräuchlich waren. Rezept: Gießen Sie einen doppelten Espresso in ein Glas mit einem Henkel, verlängern Sie ihn mit 3 cl Wasser…
Eine der beliebtesten Spezialitäten neben dem traditionellen schwarzen Kaffee ist der Cappuccino. Ob in Deutschland oder der ganzen Welt: Ein Cappuccino darf auf keiner Karte fehlen. Doch woher stammt das Getränk eigentlich und wie kannst du es selbst in wenigen…
Kaffee – Sperbertürke Rezept: Der Sperbertürke ist doppelt starker und mit Würfelzucker aufgebrühter „Türkischer Kaffee“. Er kommt aber nicht wie man annehmen möchte aus der Türkei, sondern wird nach dem bekannten Rechtsanwalt Hugo Sperber benannt. Die Tante Jolesch ist ein 1975…
Nein es geht nicht um Kaffeeanbau und Entwicklungshilfe. Entwicklungshilfe ist der Name eines gefährlichen Gebräus mit starkem Kaffee. Entwickelt wird hier ein kleines Räuscherl, wenn man zu viel davon genießt. Ob der Name vom Erfinder bereits nach dem Genuss mehrerer…
Kaffee – Carajillo 43 ist ein Kaffee mit Cajajillo Rezept: Eine mexikanische Kaffeekreation. Ein Shotglas mit etwas Crush-Eis, Carajillo 43 und kaltem, starkem Espresso.
REZEPT: Pasta mit Pilzen und Kaffeeschaum Was braucht man nun für so ein Gericht für 4 Personen? Für die Kaffee-Essenz brauchen Sie folgende Zutaten: 200 ml starker Espresso 2 EL Zucker eine unbehandelte Orangenschale 1 rote Chilischote 2 EL Balsamessig Weiters…
