Häferlkaffee: Der gemütliche Kaffeegenuss im Häferl

Entdecke den Häferlkaffee, ein traditionelles Getränk, das Kaffee und Milch auf wohlig-gemütliche Weise vereint. Serviert in einem Häferl statt in einer Tasse, ist dieser Kaffee ein wahrer Genuss.

Was ist ein Häferlkaffee?

Häferlkaffee ist ein berühmter Kaffee, der anstelle in einer Tasse in einem Häferl (eine Art Becher) serviert wird. Oft wird dieser Kaffee mit einem sehr hohen Anteil an Milch zubereitet, was ihm ein besonders cremiges und mildes Aroma verleiht. Früher wurde der Häferlkaffee auch als Ersatzkaffee bezeichnet, weil er in Zeiten von Kaffee-Knappheit eine wunderbare Alternative darstellte.

Zutaten

• 1 Tasse frisch gebrühter Filterkaffee
• 1 Tasse heiße Milch

Zubereitung

1. Filterkaffee zubereiten: Brühe eine Tasse frischen Filterkaffee auf deine gewünschte Stärke.
2. Milch erhitzen: Erhitze eine Tasse Milch, bis sie heiß, aber nicht kochend ist. Du kannst die Milch entweder in der Mikrowelle oder in einem kleinen Topf auf dem Herd erhitzen.
3. Getränk eingießen: Gieße den heißen Filterkaffee und die heiße Milch in ein Häferl. Die Menge der beiden Zutaten sollte etwa gleich sein, aber du kannst je nach Geschmack mehr Kaffee oder mehr Milch hinzufügen.
4. Umrühren: Rühre den Kaffee und die Milch vorsichtig um, bis sie gut vermischt sind. Genieße deinen Häferlkaffee sofort, solange er noch heiß ist.

Der Häferlkaffee ist ein wohlig-warmes Getränk, das Kaffee und Milch auf besonders gemütliche Weise vereint. Egal, ob du dich nach einem langen Tag entspannen oder einfach nur einen leckeren Kaffee genießen möchtest – mit einem Häferlkaffee kannst du dir eine kleine Auszeit gönnen und den Moment genießen.