Das perfekte Rezept für Irish Coffee: Kaffee, Whiskey und Sahne in Harmonie

Mach dich bereit für den klassischen Irish Coffee, ein aromatischer Mix aus Kaffee, Whiskey und Sahne. Dieses traditionelle Getränk, direkt aus der grünen Insel, wird dich begeistern!

Was ist ein Irish Coffee?

Irish Coffee ist ein traditionelles Getränk aus Irland, das heißen Kaffee, irischen Whiskey, Sahne und braunen Zucker in einer perfekten Balance vereint. Es ist nicht nur ein Genuss für die Geschmacksnerven, sondern auch ein wahrer Seelenwärmer in kalten Winternächten.

Zutaten

• 2 Teile Irish Whiskey
• 5 Teile Kaffee
• 1 Teil Sahne
• 1 Teelöffel brauner Zucker

Zubereitung

1. Braunen Zucker karamellisieren: Nimm ein hitzebeständiges Glas und karamellisiere darin 2 Teelöffel braunen Zucker über offener Flamme.
2. Irish-Whiskey: Füge danach etwa 3-4 cl Irish Whiskey hinzu und erwärme ihn ebenso.
3. Kaffee hinzufügen: Gieße mit heißem, starken Kaffee auf, bis das Glas fast voll ist.
4. Sahne schlagen: Schlage die Sahne halb auf, sodass sie noch flüssig genug ist, um sie über den Kaffee fließen zu lassen. Hierbei hilft ein Löffel, um die Sahne gleichmäßig zu verteilen.
5. Sahne hinzugeben: Gib die Sahne vorsichtig über den Kaffee, sodass sie sich nicht mit dem Kaffee vermischt und eine schöne Schicht auf dem Kaffee bildet.
6. Servieren: Serviere den Irish Coffee ohne Löffel und rühre ihn nicht um. So schlürft man den heißen Kaffee durch die kühle Sahne hindurch, was den besonderen Genuss dieses Getränks ausmacht.

Irish Coffee ist nicht nur ein Getränk, es ist ein echtes Erlebnis! Mit diesem Rezept kannst du die irische Gastfreundschaft und die Wärme dieses klassischen Getränks in dein Zuhause bringen. Prost!