Kaffee aus Hawaii
Hawaii – Kaffeeanbau in Mittelamerika / USA
Hawaii Kona Kaffee ist der nach Meinung vieler Kaffee-Experten beste Kaffee der Welt!
Hier gibt es:
- Perfekte klimatische Bedingungen
- Fruchtbaren vulkanischer Untergrund
- Das ertragreichste Anbaugebiet der Welt
- Nachhaltigen und ökologischen Anbau
- Die Handernte
- Ausgewählte Familien-Farmen die 100% Sortenreinheit garantieren (Hier gibt es keine Blends)
Der exzellente Kona – Südseekaffee hat einen gehaltvollen, schönen, fruchtigen, Körper, aber nicht viel Säure. Der Kaffeeanbau erfolgt an den Hängen des Vulkans Mauna Loa im westlichen Kona-Distrikt. Echter Kona-Kaffee ist gar nicht so leicht zu bekommen, da für den Anbau nur eine beschränkte Fläche zur Verfügung steht. Der beste Kona-Kaffee wird als Extra Fancy, Fancy und Number One bezeichnet, es ist aber auch Plantagenkaffee und biologischer Kaffee erhältlich.
Ein Großteil des als “Kona” vermarkteten Kaffees enthält weniger als 5% echten hawaiischen Kona. Eine gute Alternative ist der Hawaii Kona Farms in den USA.
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