155 Kaffee-Rezepte aus aller Welt

Kaffee-Rezepte aus aller Welt

Kaffee gab es nicht immer und überall, aber heute gibt es Kaffee rund um die Welt.

Wir haben viele verschiedene Rezepte für dich zusammengetragen und es werden laufend mehr. Kennst du weitere Kaffee-Spezialitäten? Dann freuen wir uns über deinen Beitrag. Schicke uns einfach das Rezept am Ende der Seite als Kommentar und wir erstellen eine neue Seite mit deinem persönlichen Rezept.

  1. Kaffee – Absolut Grcic Pearspresso
    Ist ein Espresso mit Wodka (Absolut Pears)
  2. Kaffee – Advokat
    ist ein Kaffee mit Sahne und Eierlikör
  3. KaffeeAffogado
    ist ein Kaffee mit Espresso und Vanilleeis
  4. Kaffee – Almkaffee oder Gebirgskaffee
    ist Kaffee mit Schlagobers, Eidotter und Obstschnaps
  5. Kaffee – Cafe Americano
    ist eine Mischung aus Espresso und heißem Wasser
  6. Kaffee – Amore
    ist ein Kaffee mit Kakao, Zimt und Cointreau
  7. KaffeeArabischer Kaffee
    ist Kaffee mit Kardamom
  8. KaffeeAvocadolatte
    ist Kaffee mit Milch in einer Avocado serviert
  9. KaffeeBanane-Smoothie
    ist ein Smoothie mit Kaffee, Banane und Sahne
  10. Kaffee – Baileys
    ist ein starker Kaffee mit Baileys und Cognac
  11. Kaffee – Bailey mit Sahnehaube
    ist ein Kaffee mit Baileys, Kardamom und Bitterschokolade.
  12. KaffeeBaileys Wintertraum
    ist ein hochprozentiger Kaffee mit Schokolade und Baileys
  13. Kaffee – Bananenkaffee
    ist ein geeister Kaffee mit Banane und Sahne
  14. KaffeeBécsi
    ist eine raffinierte Eiskaffeevariation aus Ungarn
  15. Kaffee – Belmonte
    ist ein Kaffee mit Kondensmilch und Alkohol
  16. Kaffee – Biedermeier
    ist Kaffee mit Schlagobers und Marillenlikör
  17. Kaffee – Black Jack
    ist ein kalter Espresso mit Cognac und Kirschbrand
  18. KaffeeBrasil
    ist ein ist starker Kaffee mit Batida de Coco
  19. Kaffee – Brennender Mokka
    ist Kaffee mit Maraschino, Rum, Cognac, Schlagobers und Marillenlikör
  20. Kaffee – Brennendes Herz
    ist ein Kaffee mit Cognac Sirup
  21. Kaffee – Café au Lait
    Die Basis des Café au Lait ist entweder ein verlängerter Espresso, ein doppelter Espresso oder ein Filterkaffee mit heißer, aber manchmal auch geschäumter Milch. Serviert wird der Café au Lait im voluminösen konischem Trinkgefäß ohne Henkelgriff.
  22. Kaffee – Caffé correto
    Hier wird der Espresso mit einem Schuss Grappa, Weinbrand oder Likör „verfeinert”
  23. Kaffee – Café cortado
    ist ein kleiner, starker Kaffee oder Espresso und wird mit ganz wenig heißer Milch, kann auch gesüßt sein, aufgefüllt. Der Cortado wird in einer kleinen Espressotasse oder einem kleinen Glas angeboten.
  24. Kaffee – Café Crèma/Schümli
    Der oft beliebte Café Crèma oder Schümli wird aus Bohnenkaffee hergestellt.
  25. Kaffee – Café de Olla
    schmeckt nach Zimt und Nelken
  26. Kaffee – Caffè doppio
    ist ein doppelter Espresso, der in einer entsprechend größeren Tasse angeboten wird.
  27. Kaffee – Cafè frappè
    Hier handelt es sich um halb gefrorenen Kaffee, dem noch diverse Aromen, je nach Geschmack, zugeführt werden können.
  28. Kaffee – Cafè fouettè
    Der Cafè fouettè ist ein kalter, stark aufgebrühter, gesüßter Filterkaffee mit einer Sahnehaube gekrönt, die mit Rum beträufelt und zusätzlich mit Mandeln verziert wird.
  29. Kaffee – Caffè grappa
    ist ein Espresso mit einem separat servierten Glas Grappa
  30. Kaffee – Caffè latte
    Eigentlich besteht der Kaffee Latte aus einem kräftigen Espresso, zumeist doppelter Menge, der mit einer größeren Portion heißer Milch und dann mit wenig, oder keinem Schaum verlängert wird.
  31. Kaffee – Caffè ristretto
    Der Ristretto ist der kleinste Vertreter aus der Espresso-Familie.
  32. Kaffee – Calypso
    ist ein ein Kaffee mit Rum und Kahlúa
  33. KaffeeCalypso Supreme
    ist ein Kaffee mit Rum und Kahlúa
  34. Kaffee – Cappuccino
    der Klassiker mit Milchschaum
  35. Kaffee – Cappuccino Eiskaffee
    ist ein Eiskaffee mit Cappuccino und Milchschaum
  36. Kaffee – Carajillo 43
    ist ein Kaffee mit Carajillo
  37. Kaffee – Carajillo
    Ist ein Espresso mit spanischem Weinbrand und Zucker.
  38. Kaffee – Caramel Flip
    ist ein Kaffee mit Eigelb und dunklem Kakao Likör
  39. Kaffee – Cervesa
    ist ein Kaffee der mit Bier zubereitet wird
  40. KaffeeCobbler
    ist ein Kaffee mit Cognac, Kahlúa und Sirup
  41. Kaffee – Cointreau
    ist ein Kaffee mit Triple Sec
  42. KaffeeCold Brew
    ist eine spezielle Zubereitungsart bei der das Getränk über 12 Stunden in kaltem Wasser extrahiert wird
  43. Kaffee – Conference Flip
    ist ein Espresso mit Cognac und vielen anderen Zutaten
  44. KaffeeDOM
    ist ein Kaffee mit Benedictine Likör und Obers
  45. Kaffee – Eierkaffee
    Kaffee mit Eigelb und Vanillezucker
  46. Kaffee – Einspänner
    ist ein kleiner Mokka im Glas mit viel Schlagobers (doppelter Einspänner: großer Mokka)
  47. Kaffee – Eiskaffee
    ist gekühlter Kaffee mit Vanilleeis
  48. Kaffee – Eiskaffee englischer Art
    ist ein Drittel Kaffee, ein Drittel Eis, ein Drittel Schlagobers
  49. KaffeeElexir
    starker alkoholischer Kaffee mit Vanille
  50. Kaffee – Entwicklungshilfe
    ist ein Kaffee mit Cognac, Portwein und Eiklar
  51. Kaffee – Espresso
    Der „normale” Espresso wird aus ca. 7 g fein gemahlenem Kaffee gemacht. 50 bis 60 ml Flüssigkeit sind optimal für das Getränk.
  52. Kaffee – Espresso Button Fly
    ist ein Espresso mit Kahlúa und Sirup
  53. Kaffee – Espresso con panna
    ist ein klassischer Espresso, der allerdings noch mit einer Haube von geschlagener Sahne serviert wird.
  54. Kaffee – Espresso granità/Cafè granitèe
    Espressokaffee wird mit etwas Zucker verrührt und wird anschließend im Tiefkühler gefroren.
  55. Kaffee – Espresso Martini
    ist ein Kaffee mit Martini
  56. Kaffee – Favorit
    ist löslicher Kaffee, Triple Sec und Eigelb
  57. Kaffee – Flat White
    der stärkere Cappuccino aus Down Under
  58. Kaffee – Flip
    ist ein Kaffee mit Cognac, Portwein, Eigelb und Sirup
  59. Kaffee – Flowerpower
    Cannabis Kaffee legal
  60. Kaffee – Fiaker
    ist ein großer Mokka im Glas mit viel Zucker und einem Stamperl Sliwowitz oder Rum (Wien)
  61. Kaffee – Franziskaner
    ist eine lichte Melange mit Schlagobers
  62. Kaffee – Gaelic Coffee
    Ein Kaffee mit Ingwer, Whisky und Honig
  63. Kaffee – Gloria
    ist ein Kaffee mit Cognac
  64. Kaffee – Espresso Granita
    ist ein italienischer Espresso, so erfrischend wie ein Eiskaffee
  65. Kaffee – Granita di Caffè
    ist fein gekörntes Eis mit starkem schwarzem gezuckertem Kaffee übergossen
  66. Kaffee – Greco
    ist ein Kaffee mit Rum und Blumen
  67. Kaffee – Großer Brauner
    ist doppelter Mokka mit Kaffeeobers in großer Schale
  68. Kaffee – Großer Schwarzer (auch großer Mokka)
    ist ein doppelter Mokka in einer großen Schale
  69. Kaffee – Häferlkaffee
    ist Kaffee im Häferl (und nicht in einer Tasse) mit meist hohem Milchanteil, Filterkaffee; als Häferlkaffee wurde auch Ersatzkaffee mit viel Milch bezeichnet
  70. Kaffee – Himbeer Mochatini
    ist ein Kaffee mit Vodka, Kakao- und Himbeerlikör
  71. Kaffee – Holzländer Rumkaffee
    stammt aus Thüringen und ist Kaffee mit Rum und Zucker
  72. Kaffee – Hot Himalaya Express
    ist ein kalter Espresso mit Likör und Kokosnuss
  73. Kaffee – Coffee Hot And Cool (heiss und kalt)
    ist ein Kaffee mit Creme de Menthe
  74. Kaffee – Hot Shot
    ist ein Kaffee mit Galliano und Obers
  75. Kaffee – Iced Espresso
    Hier wird der doppelter Espresso wird über grob gestoßenes Eis gefüllt und serviert.
  76. Kaffee – (Café) Impérial
    ist ein Kaffee Mandarinenlikör, Obers und Sirup
  77. Kaffee – Intermezzo
    ist ein kleiner Mokka, mit heißer Schokolade und Creme de Cacao verrührt, darauf Schlagobers mit Praline (evtl. Mokkabohnen)
  78. Kaffee – Irish Coffee
    ist ein Kaffee mit Whiskey, Sahne und braunem Zucker.
  79. Kaffee – Irish Espresso-tini
    ist ein Kaffee mit Vodka Absolut Vanilia und Sahnelikör
  80. KaffeeK-fee
    ist ein Kapselsystem, ein Kaugummi und ein Energydrink
  81. Kaffee – Kirsch
    ist Kaffee mit Kirschwasser
  82. Kaffee – Kirschlikör
    ist ein Kaffee mit Kirschlikör und Eiklar
  83. Kaffee – Kaffee verkehrt
    ist Kaffee mit 2/3 Milch und 1/3 Kaffee (Wien)
  84. Kaffee – Kaisermelange
    ist Mokka mit Eidotter, auch mit Honig und Weinbrand/Cognac (Wien)
  85. Kaffee – Kapuziner
    ist schwarzer Kaffee mit einem Schuss flüssigen Obers
  86. Kaffee – Katerkaffee
    ist starker Mokka, gesüßt mit an Zitronenschale geriebenen Zuckerstücken
  87. Kaffee – Kleiner Brauner
    ist einfacher Mokka mit Milch oder Obers in kleiner Schale
  88. Kaffee – Kleiner Schwarzer (auch kleiner Mokka)
    ist einfacher Mokka in kleiner Schale
  89. Kaffee – Konsul
    ist Mokka mit etwas Obers
  90. KaffeeKopi
    malaysischer Kaffee mit Zucker und Butter geröstet
  91. Kaffee – Kosakenblut
    ist ein kalter Espresso mit Vodka und Rotwein
  92. Kaffee – Kosakenkaffee
    ist ein kleiner Mokka im Einspännerglas vermischt mit flüssigem Zucker und Rotwein und Wodka
  93. Kaffee – Lazarus
    ist ein Kaffee mit Vodka, Cognac und Kahlúa
  94. Kaffee – Lungo
    Der Kaffee mit dem Zusatz „lungo” ist ein Espresso, der mit mehr Wasser zubereitet wird und somit etwas weniger kräftig ist
  95. Kaffee – Mandelkaffee
    Ein Kaffee mit Mandelmus und Amaretto
  96. KaffeeMandel Punsch
    Ein Kaffee mit Amaretto und Mandeln
  97. Kaffee – Marghiloman
    ist Mokka mit Weinbrand/Cognac
  98. Kaffee – Maria Theresia
    ist Mokka mit einem Schuss Orangenlikör
  99. Kaffee – Mazagran
    ist kalter gesüßter Kaffee mit Eisstückchen und Weinbrand/Cognac oder Maraschino
  100. KaffeeMeisterkaffee
    ist eine Schale Kaffee, die mit Weinbrand serviert wird.
  101. Kaffee – Melange
    ist halb Kaffee, halb Milch
  102. Kaffee – Mexican
    Ist ein Kaffee mit Tequila und Sirup
  103. Kaffee – Mexico Special
    ist löslicher Kaffee mit Tequila und Schokolade
  104. Kaffee – Milchkaffee
    ist Kaffee aus Filtermaschine, Schraubkanne und ähnlichem, dabei ist das Verhältnis meistens halb Milch, halb Kaffee
  105. Kaffee – mit Kakao und Honig
    schmeckt nach Zartbitterschokolade
  106. Kaffee – Mokka
    ist ein starker, süßer, schwarzer Kaffee, im Kännchen mit Kaffeesatz serviert
  107. Kaffee – Mokka gespritzt
    ist ein Kaffee mit Rum oder Weinbrand
  108. Kaffee – Moonlight
    ist ein Kaffee mit Cognac und Mandarinengeschmack
  109. Kaffee – Moretto
    ist ein Espresso mit Zartbitterschokolade, Rum,
    Sahne, Zimt und Kakao
  110. Kaffee – Negrita
    ist Kaffee mit Kokoslikör und Pisco.
  111. KaffeeNo. 1
    ist ein Kaffee Cognac und Triple Sec
  112. Kaffee – No. 2
    ist ein Kaffee mit Cognac, Portwein und Curacao
  113. KaffeeObermaier
    ist ein leicht gesüßter schwarzer Kaffee mit kaltem Obers
  114. KaffeeObers gespritzt
    ist mit wenig Kaffee versetztes flüssiges Obers
  115. Kaffee – Orangen-Kaffee mit Sahnehaube
    ist ein Kaffee mit Orangenlikör, Vanillesirup und Schlagsahne
  116. Kaffee – Othello
    ist heiße Schokolade mit Espresso
  117. Kaffee – Pharisäer
    ist schwarzer Kaffee mit Rum und einer Haube Schlagsahne überdeckt.
  118. Kaffee – Piccolo
    ist ein kleiner Schwarzer mit Schlagobers
  119. Kaffee – Pistachio Moustachio
    ist ein kalter Espresso mit Wodka, Kondensmilch und Pistazieneis
  120. Kaffee – Pumpkin Spice Latte
    ist ein Espresso mit Milch, Kürbispüree und Gewürzen
  121. Kaffee – Royal
    ist ein Kaffee mit Cognac
  122. Kaffee – Rum Mokka (Rom Mocka)
    ist ein Kaffee mit Rum und Vanilleeis
  123. KaffeeRussischer Kaffee
    ist ein starker Kaffee mit Rotwein und Wodka
  124. Kaffee – Rüdesheimer Kaffee
    ist Kaffee mit Weinbrand flambiert, mit Schlagsahne, Vanillezucker und Schokoladenstreusel
  125. Kaffee – Schale Braun
    ist halb Kaffee, halb Milch
  126. Kaffee – Schale(rl) Gold
    ist Kaffee mit Kaffeeobers, etwas heller als ein Brauner (Wien)
  127. KaffeeSchokoespresso
    ist ein Kaffee mit Kakao
  128. Kaffee Schwarzwaldkaffee
    ist ein Kaffee mit Cherry Brandy Obers und Sirup
  129. Kaffee – Schwaten oder Schwatten
    ist ein schwacher Kaffee mit Zucker und 2 cl Korn pro Tasse (norddeutsche Spezialität)
  130. KaffeeSchwedischer Kaffeepunsch
    ist Kaffee mit Portwein und Rum
  131. Kaffee – Shooter
    ist ein Kaffee mit Sahne, Kakao und Eierlikör
  132. Kaffee – Slivowitz Cocktail
    ist ein Kaffee mit Slibowitz und Obers
  133. KaffeeSmothie mit Banane und Vanillie
    ist kalter und erfrischender Kaffee mit Banane und Vanille
  134. KaffeeSpanischer Kaffee
    ist ein Kaffee mit Orangengranulat, Sherry, Rum oder Brandy
  135. Kaffee – Sperbertürke
    ist doppelt starker, mit Würfelzucker aufgekochter türkischer Kaffee
  136. Kaffee – Sweet Lady
    ist ein Kaffee mit Southern Comfort und Sahne.
  137. KaffeeTeeschale Obers gespritzt
    ist ein Teeglas Milch mit einigen Tropfen Kaffee und Obers
  138. KaffeeTeufelszeug
    ist ein anderer Name für Holzländer Rumkaffee
  139. Kaffee – Trader Vics Coffee Grog
    ist ein Kaffee mit kubanischem Rum
  140. Kaffee – Türkischer Mokka, türkischer Kaffee
    Der türkische Mokka wird in einem „Ibrik” oder „Cezve”, einem Kupferkännchen mit Stiel, zubereitet. In den „Mokkaländern” gibt es besondere Herde mit einer sehr kleinen Platte, die für dieses Verfahren bestens geeignet sind. Das fertige Getränk wird, ohne es zu filtern, in kleine Tassen oder Gläser abgegossen und dann vorsichtig in kleinen Schlucken genossen.
  141. KaffeeTürkischer Sandkaffee
    ist ein türkischer Kaffee in heißem Sand zubereitet
  142. Kaffee – Überstürzter Neumann
    ist Schlagobers in einer sonst leeren Schale wird am Tisch des Gastes mit heißem Kaffee „überstürzt“.
  143. KaffeeUngarische Melange
    ist Kaffee mit geschäumter Milch und Honig und wird im Glas serviert.
  144. Kaffee – Ungarischer Kaffee
    ist starker gesüßter Kaffee wird aufs Eis gestellt, dann mit gekühltem Schlagobers vermengt und im Glas serviert
  145. KaffeeValencia Kaffee
    Ist Kaffee mit süßem Sherry, Schokolade, Gewürznelken, Zimtblüten, geschlagene Sahne, Orangenblütenwasser und Orangensirup
  146. Kaffee – Vanilia
    Ist ein Espresso mit Wodka Vanille und Obers
  147. Kaffee – Vanilia Espresso Martini
    Ist ein weiterer Espresso mit Wodka
  148. KaffeeVerkehrter
    ist ein Mokka mit Milchschaum
  149. KaffeeVirgin Espresso
    Kräftiger Kaffee mit Vanille Sirup
  150. Kaffee – Vodka Espresso
    ist ein Kaffee mit Wodka, Sirup und Kahlúa
  151. Kaffee weisse Vanille
    ist Kaffee mit Absolut Vanilia und Kahlúa
  152. Kaffee – Weißer mit Haut
    ist eine lichte Melange (heller Milchkaffee), der mit heißer, nicht verquirlter Milch serviert wird, worauf sich eine Haut bildet (Wien)
  153. Kaffee – Wiener Melange
    ist Melange, mit geschäumter Milch im Glas serviert (Wien)
  154. Kaffee – Zarenkaffee
    ist ein starker Espresso auf den eine Haube aus gezuckertem gesprudeltem Eidotter aufgesetzt wird.
  155. Kaffee – Zimtkaffee
    ist ein Kaffee mit Zimt, Kakao, Honig und Schlagsahne

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Kommentare

  • Liliane Lovis ,

    Leider vermisse ich den Cafe Marocchino und den café Mauricien.

    • Fesche Bohne ,

      Die beiden werden wir umgehend nachliefern. Danke für den Hinweis.

  • Sylvia Esit ,

    Mein absoluter Lieblingskaffee: Cafe Cortado auf den kanarischen Inseln, und im Winter bei uns Irish Coffee!!!
    Aber jetzt, wo ich eure Seite gefunden hab, werd ich mich mal durchprobieren!!!!

  • Suzana Katic ,

    Auch sehr lecker ist ein Espresso Kakao. Ein Himmel auf Erden eine echte neue Geschmacksbombe. Wirklich mal was ganz anderes und den kann man auch sehr gut selber zu hause machen. Ich trinke ihn immer mit echtem Kakao Bio und Espresso Crema von Tupinamba cafes oder ein Kaffee mit Torrefacto damit der Kaffee noch süßer wird. Hier mein Geheimtipp für euch: tupinamba.net. Viel Spaß euch noch und wenn Ihr noch andere Tipps habt, immer her damit.LG

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