Sozial

Aufgeschobener Kaffee

Das Grundrecht auf Kaffee Deutschlands Kaffeehäuser entdecken eine alte Tradition aus Neapel für sich. “Einen Aufgeschobenen, bitte!” Der “Caffè sospenso”, auf Englisch “suspended coffee” wird nicht nur in Bielefeld zum Trend. Das System ist einfach: Ein Kunde bezahlt zwei Kaffees,…