Studie

Kaffee gegen Kopfschmerz

Manche Hausmittel helfen besser als Medizin… Akute Schmerzen: Kaffee mit Zitrone hilft In leichteren Fällen können Sie bei Migräne und Kopfschmerzen auf bewährte Hausmittel zurückgreifen. Unser Tipp dafür ist Kaffee mit Zitrone. Warum dies funktioniert, haben jüngst Freiburger Forscher herausgefunden. Warum…

Ärzte trinken mehr Kaffee

Studien über die Wirkung von Kaffee und das Konsumverhalten der Menschen gibt es ja fast andauernd. Der Einfluss von Koffein auf unser körperliches Wohlbefinden zählt zu den wissenschaftlichen Dauerbrennern. Was verschieden ist, sind die Ergebnisse der Untersuchungen. Anfang Dezember kritisierten…

Kaffee beugt Depressionen vor

US Forscher haben nachgewiesen, dass Kaffee teilweise tatsächlich vor Depressionen schützt. Zwar sind die Zusammenhänge zum Teil noch unklar, doch eine Forschung mit fast 60.000 Damen, die über einen Zeitraum von zehn Jahren durchgeführt wurde, bestätigte diese These. Überzeugende Studienergebnisse…

Kaffeesäure
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Kaffeesäure

Die Kaffeesäure ist in jedem Kaffeegetränk enthalten und gehört zu der Säuregruppierung der Phenolsäuren. Sie gehört zu den nichtschädlichen Säuren, da sie in Nährstoffen aus pflanzlicher Basis resultiert. In jedem Kaffeegetränk sind ca. 30-80 mg Kaffeesäure enthalten, was die Tatsache…