Kaffee – Biedermeier
- Kaffee – Biedermeier
Der Biedermeier ist oft auf Christkindlmärkten anzutreffen. Er trinkt sich jedoch das ganze Jahr lang sehr gut. 
Starker, schwarzer Kaffee wird in eine Schale gegossen, eventuell etwas gesüßt, mit einer Schlagsahnehaube versehen und dann mit Biedermeierlikör übergossen.
Foto: http://www.sxc.hu Biedermeierlikör ist im österreichischen Einzelhandel erhältlich. Sie können aber auch Eierlikör verwenden und mit Marillenextrakt abschmecken.
Mancherorts wird der Biedermeier Kaffee auch mit Marillenlikör serviert.
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