Für einen Kaffee Grappa braucht man einen guten Espresso und einen ebenso guten Schuss Grappa. Grappa galt ja früher als der Schnaps der armen Leute. Heute ist er nicht nur im Kaffee als Spezialität bekannt.
Keinen frischen Kaffee zu Hause?
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REZEPT: Spaghetti mit Bohnensauce und Kaffee Zutaten Für 4 Portionen Spaghetti mit Bohnensauce und Kaffee benötigen Sie: 800 g dicke Bohnen Salz 10 g Pancetta oder durchwachsenen Speck 50 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 20 g Butter 400 ml Gemüsefond 30g Zucker 2 Birnen…
Kaffee – Mexico Special ist löslicher Kaffee mit Tequila und Schokolade Rezept: Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Die Zutaten : 2 Teile Tequila 4 Teile Milch 1 Teil Schokoladensoße 1 Teelöffel Löslicher Kaffee zugeben. Schütteln und anschließend in ein gekühltes…
Rum ist eine hervorragende Zutat für weihnachtliches Gebäck. Kenner schwören auf den puren Genuss. Doch Rum kann noch mehr. Ein guter Rum schmeckt ausgezeichnet im Kaffee. Im Laufe der Zeit sind einige hervorragende Kaffeerezepte entstanden und es werden ständig mehr….
Kaffee – Irish Coffee ist ein Kaffee mit Whiskey, Sahne und braunem Zucker. Rezept: 2 Teile Irish Whiskey 5 Teile Kaffee 1 Part Sahne 1 Teeelöffel mit braunem Zucker Zubereitung Den Whiskey mit braunem Zucker und Kaffee in einem Weinglas mixen…
Kaffee – Vanilia Espresso Martini Ist ein weiterer Espresso mit Vodka Rezept für: Vanilia Espresso Martini 2 Teile Vodka ABSOLUT VANILIA, 1 Teil Kahlúa, 1 Teil Espresso und ¼ Teil Simple Syrup in einem Shaker mischen und in einem Cocktailglas mit…
Kaffee – Kosakenkaffee Der Kosakenkaffee ist zwar beliebt aber eigentlich kein richtiger Kaffee. Rezept: Der Kosaken Kaffee, ein Kaffeelikör mit 26% vol., wird nach klassischer Rezeptur hergestellt. Für diese Spezialität wird nur bester Kaffee der Sorten “Arabica” und „Robusta“ verwendet….
