Autor: Susanne

Kaufratgeber Kaffeepadmaschinen – darauf ist zu achten

Kaufratgeber Kaffeepadmaschinen – darauf ist zu achten

Die Anzahl an Zubereitungsmethoden für das wohl beliebteste Getränk weltweit kann überwältigend sein. Deshalb gibt es in diesem Artikel nun eine kleine Übersicht zu einer sehr verbreiteten Zubereitungsart: der Kaffeepadmaschine. Was genau ist eine Kaffeepadmaschine eigentlich? Eine Kaffeepadmaschine zeichnet aus,…

Geschichte des Kaffees: Wo liegt die Herkunft unseres Lieblingsgetränkes?
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Geschichte des Kaffees: Wo liegt die Herkunft unseres Lieblingsgetränkes?

Wir alle genießen am Morgen gerne unser liebstes Heißgetränk, stellen uns dabei aber nur selten die Frage nach der Geschichte und Herkunft des Kaffees. Woher kommt der Kaffee eigentlich und wie wurde er einst entdeckt? Wir sind dieser Frage einmal…

Kaffeesucht

Kaffeesucht

Kaffee ist in unserer Gesellschaft fast so selbstverständlich wie das Mineralwasser und ist aus kaum einem Büro wegzudenken. Durch den regelmäßigen – und häufig auch übermäßigen Konsum von Kaffee kann sich eine Kaffeesucht einstellen, die man in Fachkreisen als Coffeinismus bezeichnet. Da…

Die Kaffeekasse

Die Kaffeekasse

Beinahe jede Arztpraxis besitzt sie, und in den meisten Büros existiert sie mehr oder weniger offiziell: Die Kaffeekasse. Manche Mitarbeiter kümmern sich aufopfernd um sie, während sie andere eher als lästige Angelegenheit empfinden. Die Kaffeekasse kann sogar zu Streitigkeiten führen,…

Cascara: Herkunft und Zubereitung

Cascara: Herkunft und Zubereitung

Der koffeinhaltige Tee namens Cascara wird aus getrockneten Kaffeekirschen zubereitet. Als Kaffeekirsche bezeichnet man die Schale roher Kaffeebohnen. Traditionsreiches Modegetränk Der Koffeingehalt ist mit einer Tasse Espresso zu vergleichen. Deshalb ist Cascara auch für hartgesottene Kaffeekonsumenten empfehlenswert. In Deutschland ist…

Kaffee und Abnehmen

Kaffee und Abnehmen

Abnehmen mit Kaffee – funktioniert das oder nicht? Die einen Diäten verbieten Kaffee, die anderen geben ihn hingegen als Geheimtipp für Abnehmen mit. Was ist nun richtig, und welche Standpunkte liegen den Verboten bzw. Geboten des Kaffees bei Diäten zugrunde?…

Kaffee und Zigarette
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Kaffee und Zigarette

Der morgendliche Kaffee mit Zigarette – für viele Menschen gehören diese beiden Genussmittel einfach zusammen, und ein Morgen ohne die beiden wäre undenkbar. Die Einen genießen einfach nur dieses stilvolle Ritual, aber – Hand aufs Herz – die meisten dieser…

Koffeintabletten: eine Alternative zu Kaffee

Koffeintabletten: eine Alternative zu Kaffee

Koffeintabletten werden immer beliebter – in einer Gesellschaft, in der es von mehr oder weniger bekennenden koffeinabhängigen Menschen wimmelt, verwundert diese Tatsache nicht. Der Verzicht auf Kaffee fällt Gewohnheitstieren und bewussten Koffeinkonsumenten schwer. Manchmal kommt man, bedingt durch veränderte Umstände…

Kaffee und Schönheit

Kaffee und Schönheit

Kaffee oder Koffein kommen in vielen Beauty-Produkten zum Einsatz. Darüber hinaus wird Kaffee auch als Hausmittel zur Schönheitspflege verwendet, obwohl die schönheitsförderliche Wirkung von Körperpflegeprodukten mit Kaffee bzw. Koffein umstritten ist. Bekannte Produkte mit Koffein sind das Koffein-Augen-Roll-on und das…

Guarana: Eine Kaffee-Alternative

Guarana: Eine Kaffee-Alternative

Kaffeeunverträglichkeit ist eine unschöne Angelegenheit. Allerdings gibt es einige gute Alternativen zu Kaffee, beispielsweise Guarana. Viele Menschen, die Kaffee nicht vertragen, kommen mit Guarana sehr gut zurecht. Anders als häufig behauptet wird, enthält diese Pflanze keine koffeinähnliche Substanz namens Guaranin:…

Koffein und seine Wirkung

Koffein und seine Wirkung

Über den Beginn der Erforschung des Koffeins und seiner Wirkung gibt es eine unterhaltsame Anekdote: Im Jemen fielen Ziegen durch ihr nächtliches Meckern auf. Man fand heraus, dass die Ziegen die Früchte von Kaffeebäumen gefressen hatten und unter der anregenden…

Der Schokoholic

Der Schokoholic

Manche Personen, insbesondere Frauen, bezeichnen sich selbst gern als Schokoholic (englische Schreibweise: Chocoholic) und wollen dabei (mehr oder weniger scherzhaft) auf ihre Schokoladensucht bzw. auf ihre Eigenart besonders viel Schokolade zu essen hinweisen. Auch werden Mitmenschen, die es mit dem…

Gastro-Kaffeemaschinen erklärt

Gastro-Kaffeemaschinen erklärt

Gastro-Kaffeemaschinen – Geräte, die nicht nur für die Gastronomie interessant sind. Was ist eine Gastro-Kaffeemaschine? Gastronomie-Kaffeemaschinen oder auch Industrie-Kaffeemaschinen werden häufig einfach „Gastro-Kaffeemaschine“ oder „Profi-Kaffeemaschine“ genannt. Auch die Begriffe „Gewerbe-Kaffeemaschine“ oder „Industriekaffeemaschine“ sind in der Umgangssprache geläufig. Die Geräte zeichnen…

Schokakola: der figurfreundliche Koffeinkick für zwischendurch

Schokakola: der figurfreundliche Koffeinkick für zwischendurch

Als schneller Energiekick für zwischendurch dient Schokakola (auch Scho-Ka-Kola geschrieben), eine Mischung aus Zartbitterschokolade, Kaffee und der koffeinhaltigen Kolanuss. In Schokakola sind also drei hochkarätige Koffeinlieferanten vereint, und das bedeutet: Sie sollten diese Süßigkeit keinesfalls vor dem Schlafengehen essen. Laut…

Leysieffer Kaffeekapselmaschine im Test
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Leysieffer Kaffeekapselmaschine im Test

In diesem Artikel testen wir die Funktionen einer Kaffeekapselmaschine am Beispiel einer Leysieffer Kapselmaschine. Die Vorteile und Nachteile von Kaffeekapselmaschinen Allgemein lässt sich Folgendes sagen: Mit Kaffeekapselmaschinen lässt sich sehr guter, intensiver Kaffee produzieren, aber die Anschaffung der Kaffeekapseln ist…

Kaffee-Ersatz: Alles über Muckefuck, Landkaffee & Co

Kaffee-Ersatz: Alles über Muckefuck, Landkaffee & Co

Kaffee verursacht bei dir Magenprobleme oder du suchst einfach nur eine Alternative zum traditionellen Heißgetränk? In diesem Artikel stellen wir dir gute Argumente für Kaffeeersatz (umgangssprachlich „Muckefuck“) vor, und blicken auf die Optionen, die dir als Ersatzkaffee zur Verfügung stehen….

Café Cortado: Herkunft, Zubereitung & Tipps
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Café Cortado: Herkunft, Zubereitung & Tipps

Im Café bestellen wir regelmäßig gerne Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee. Weniger bekannt ist in Deutschland unterdessen der Cortado. Du fragst dich jetzt, was diese Kaffeespezialität auszeichnet und wie du einen leckeren Café Cortado daheim zubereitest? Dann haben…

Kopi Luwak Kaffee
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Kopi Luwak Kaffee

Kopi Luwak (auch Coffee Alamid, Philippine Civet Coffee, Katzenkaffee oder Wieselkaffee genannt) ist die Bezeichnung für einen der exklusivsten und teuersten Kaffees der Welt. Der Gourmetkaffee wird aus den Exkrementen von ursprünglich in freier Wildbahn lebenden Fleckenmusangs hergestellt. Kopi Luwak wird in…

Ist Kaffee gesund?

Ist Kaffee gesund?

Kaffee – ist das beliebte Getränk gesund oder nicht? Eine NASA-Studie sorgte für Aufruhr, da sich herausstellte, dass Spinnen nach Konsum von Kaffee bizzare Spinnennetze produzieren, die noch weniger Sinn machen als die Spinnennetze, die die Tiere nach dem Konsum…

Karlsbader Kanne

Die Zubereitung des Kaffees mithilfe der Karlsbader Kanne gilt als eine der schonendsten Methoden überhaupt. Testkaffee beim Profi-Kaffeeverkosten kommt häufig aus der Karlsbader Kanne, denn das geschmacksneutrale Porzellan – vor allem beim Filter – bringt ein unverfälschtes Aroma hervor. Das…