Kaffee kaufen mit Bitcoin?
Damit der Bitcoin trotz des riesigen Booms nicht in einer Blase zerplatzt, braucht es reelle Anwendungsgebiete. Wir stellen uns deshalb die Frage: kann ich meinen Kaffee auch mit Bitcoins bezahlen?
Autor: Susanne
Kaufratgeber Kaffeepadmaschinen – darauf ist zu achten
Die Anzahl an Zubereitungsmethoden für das wohl beliebteste Getränk weltweit kann überwältigend sein. Deshalb gibt es in diesem Artikel nun eine kleine Übersicht zu einer sehr verbreiteten Zubereitungsart: der Kaffeepadmaschine. Was genau ist eine Kaffeepadmaschine eigentlich? Eine Kaffeepadmaschine zeichnet aus,…
Geschichte des Kaffees: Wo liegt die Herkunft unseres Lieblingsgetränkes?
Wir alle genießen am Morgen gerne unser liebstes Heißgetränk, stellen uns dabei aber nur selten die Frage nach der Geschichte und Herkunft des Kaffees. Woher kommt der Kaffee eigentlich und wie wurde er einst entdeckt? Wir sind dieser Frage einmal…
Barisieur 2.0: Wecker und Kaffeemaschine zugleich
Wolltest du schon immer einmal geweckt werden und der erste Griff geht direkt zum frisch aufgebrühten Kaffee? Sicher geht das wunderbar im Fünf-Sterne-Hotel im Urlaub in Wien. Doch die Macher des Barisieur haben sich zu Recht gefragt, ob es nicht…
Welche Kaffeedose ist die beste im Test?
Die meisten Kaffeeliebhaber sind sich der Bedeutung von Bohnen und Mahlgrad für ihr Heißgetränk längst bewusst. Doch ein fast ebenso wichtiger Faktor für den guten Geschmack in der Tasse ist die richtige Aufbewahrung. Dafür benötigt es eine möglichst luftdicht verschlossene…
Cold Brew: Rezept & Zubereitungstipps
Der Sommer kommt und damit auch wieder heiße Tage und Nächte. Umso besser, wenn dann eine Abkühlung bereitsteht, wenn du sie dir am meisten wünschst. Eine solche Abkühlung ist der sogenannte Cold Brew Kaffee. Doch was steckt eigentlich hinter diesem…
Espresso zubereiten: Rezept, Tipps & Tricks
Keine Kaffeespezialität ist als Heißgetränk nach dem Essen so beliebt wie der Espresso. Erstmals kam der Espresso um 1900 im italienischen Mailand auf. Dort wurde er einst mit Dampf zubereitet und ausschließlich an Bartresen serviert. Insbesondere in Südeuropa handelt es…
Pumpkin Spice Latte
Dein eigener Starbucks Pumpkin Spice Latte für Zuhause! Diese Kaffee-Spezialität aus Kürbispüree und Espresso ist das perfekte Getränk für die kalte Jahreszeit.
Interview: Hanseatic Coffee Roastery
Heute stellen wir euch die Hanseatic Coffee Rösterei aus Hamburg vor. Viel Spaß beim Lesen! 1. Wie kamt ihr auf die Idee, eure eigene Rösterei zu gründen? Die Rösterei ist aus unserer Liebe zum Kaffee entstanden. Schon mein Großvater war…
Kaffeeweißer – eine gute Alternative zu Milch?
Alle, die ihren Kaffee gerne mit Milch trinken, aufgepasst: Kann Kaffeeweißer für dich eine geeignete und vielleicht sogar praktischere Alternative sein? Der Milchersatz hat seine ganz eigenen Vorteile, auf die wir hier etwas näher eingehen möchten. Gibt es Kaffeeweißer eventuell…
Interview: Nord Coast Coffee Roastery
Heute stellen wir euch die Nord Coast Coffee Roastery aus Hamburg vor. Viel Spaß beim Lesen! 1. Wie kamt ihr auf die Idee, eure eigene Rösterei zu gründen? Angefangen hat alles, während unserer 6-jährigen Anstellung als Barista und Röster/Produktionsleiter, in…
Nivona Kaffeevollautomaten im Vergleich
Wenn es um Kaffeevollautomaten geht, taucht der Name Nivona mit großer Sicherheit früher oder später auf. Die hochwertigen Produkte des fränkischen Unternehmens gibt es im Fachhandel zu kaufen. Tausende Menschen in aller Welt schwören dabei auf die Qualität, die für…
Flat White: Zubereitung & Unterschied zum Cappuccino
Der Flat White ist eine besondere Kaffeespezialität, die viele Menschen gerne mit dem Cappuccino verwechseln. Dabei stammt das neue Getränk aus Australien statt Südeuropa und sorgte in den letzten Jahren für einen regelrechten Hype. Was hinter dem Flat White steckt…
Kaffeesucht
Kaffee ist in unserer Gesellschaft fast so selbstverständlich wie das Mineralwasser und ist aus kaum einem Büro wegzudenken. Durch den regelmäßigen – und häufig auch übermäßigen Konsum von Kaffee kann sich eine Kaffeesucht einstellen, die man in Fachkreisen als Coffeinismus bezeichnet. Da…
Welcher ist der stärkste Kaffee der Welt?
Du bist ein echter Koffeinjunkie auf der Suche nach einem neuen Experiment oder möchtest einfach mal etwas Verrücktes probieren? Dann ist der stärkste Kaffee der Welt genau das Richtige für dich. Viele Marken weltweit möchten den Thron für sich beanspruchen….
Die Kaffeekasse
Beinahe jede Arztpraxis besitzt sie, und in den meisten Büros existiert sie mehr oder weniger offiziell: Die Kaffeekasse. Manche Mitarbeiter kümmern sich aufopfernd um sie, während sie andere eher als lästige Angelegenheit empfinden. Die Kaffeekasse kann sogar zu Streitigkeiten führen,…
Cascara: Herkunft und Zubereitung
Der koffeinhaltige Tee namens Cascara wird aus getrockneten Kaffeekirschen zubereitet. Als Kaffeekirsche bezeichnet man die Schale roher Kaffeebohnen. Traditionsreiches Modegetränk Der Koffeingehalt ist mit einer Tasse Espresso zu vergleichen. Deshalb ist Cascara auch für hartgesottene Kaffeekonsumenten empfehlenswert. In Deutschland ist…
Stevia: Beliebtes Süßungsmittel für Kaffee
Zucker war früher in kleinen Dosen in der Apotheke erhältlich. Heutzutage wird er massenweise konsumiert – in Speisen und Getränken, aber auch als Backzutat oder als Süßungsmittel für Kaffee und Tee. Die krankmachenden Effekte von Zucker sind allgemeinbekannt: Übergewicht (und…
Kaffee und Abnehmen
Abnehmen mit Kaffee – funktioniert das oder nicht? Die einen Diäten verbieten Kaffee, die anderen geben ihn hingegen als Geheimtipp für Abnehmen mit. Was ist nun richtig, und welche Standpunkte liegen den Verboten bzw. Geboten des Kaffees bei Diäten zugrunde?…
Kaffee und Zigarette
Der morgendliche Kaffee mit Zigarette – für viele Menschen gehören diese beiden Genussmittel einfach zusammen, und ein Morgen ohne die beiden wäre undenkbar. Die Einen genießen einfach nur dieses stilvolle Ritual, aber – Hand aufs Herz – die meisten dieser…
Koffeintabletten: eine Alternative zu Kaffee
Koffeintabletten werden immer beliebter – in einer Gesellschaft, in der es von mehr oder weniger bekennenden koffeinabhängigen Menschen wimmelt, verwundert diese Tatsache nicht. Der Verzicht auf Kaffee fällt Gewohnheitstieren und bewussten Koffeinkonsumenten schwer. Manchmal kommt man, bedingt durch veränderte Umstände…
Kaffeekapseln: Der unkomplizierte Kaffeegenuss
Für einen schnellen unkomplizierten Kaffeegenuss sind Kaffeekapseln ideal. Vor allem, wenn Sie nur hin und wieder eine Tasse Kaffee trinken möchten, lohnt es sich nicht, die Kaffeemaschine zu starten. Vor- und Nachteile der Kaffeekapseln Die Vorteile liegen vor allem in…
Kaffee und Schönheit
Kaffee oder Koffein kommen in vielen Beauty-Produkten zum Einsatz. Darüber hinaus wird Kaffee auch als Hausmittel zur Schönheitspflege verwendet, obwohl die schönheitsförderliche Wirkung von Körperpflegeprodukten mit Kaffee bzw. Koffein umstritten ist. Bekannte Produkte mit Koffein sind das Koffein-Augen-Roll-on und das…
7 Ideen für das perfekte Kaffeekränzchen
Kaffeekränzchen wurden traditionell in Wiener “Damenzimmern” abgehalten, in welchen Frauen unter sich waren und sich neben dem Kaffeegenuss dem aktuellsten Klatsch und Tratsch widmeten. Das Wort Kaffeekränzchen wird heute kaum mehr verwendet; vielmehr sagt man “Gehen wir einen Kaffee trinken”…
Kaffeepadmaschinen: Vorteile und Nachteile
In der aktuellen Aral-Studie zum Thema Kaffee stellte sich heraus, dass die gute alte Kaffeemaschine immer mehr das Nachsehen hat – Kaffeepadmaschinen lassen sich nach und nach immer besser verkaufen. Dies haben wir als Anlass genommen, am Beispiel unserer Erfahrungen…
Guarana: Eine Kaffee-Alternative
Kaffeeunverträglichkeit ist eine unschöne Angelegenheit. Allerdings gibt es einige gute Alternativen zu Kaffee, beispielsweise Guarana. Viele Menschen, die Kaffee nicht vertragen, kommen mit Guarana sehr gut zurecht. Anders als häufig behauptet wird, enthält diese Pflanze keine koffeinähnliche Substanz namens Guaranin:…
Koffein und seine Wirkung
Über den Beginn der Erforschung des Koffeins und seiner Wirkung gibt es eine unterhaltsame Anekdote: Im Jemen fielen Ziegen durch ihr nächtliches Meckern auf. Man fand heraus, dass die Ziegen die Früchte von Kaffeebäumen gefressen hatten und unter der anregenden…
Coca-Cola: Im Notfall eine Alternative zu Kaffee
In seiner am weitesten verbreiteten Version mit Zucker und Koffein ist das von John Stith Pemberton (1831-1888) erfundene Getränk eine Alternative zu Kaffee und kann, sollte aus Versehen kein Kaffee zur Hand sein, die übliche Ration Koffein ersetzen und für…
Der Schokoholic
Manche Personen, insbesondere Frauen, bezeichnen sich selbst gern als Schokoholic (englische Schreibweise: Chocoholic) und wollen dabei (mehr oder weniger scherzhaft) auf ihre Schokoladensucht bzw. auf ihre Eigenart besonders viel Schokolade zu essen hinweisen. Auch werden Mitmenschen, die es mit dem…
Gastro-Kaffeemaschinen erklärt
Gastro-Kaffeemaschinen – Geräte, die nicht nur für die Gastronomie interessant sind. Was ist eine Gastro-Kaffeemaschine? Gastronomie-Kaffeemaschinen oder auch Industrie-Kaffeemaschinen werden häufig einfach „Gastro-Kaffeemaschine“ oder „Profi-Kaffeemaschine“ genannt. Auch die Begriffe „Gewerbe-Kaffeemaschine“ oder „Industriekaffeemaschine“ sind in der Umgangssprache geläufig. Die Geräte zeichnen…
Kaffeetrinken – die vielseitig verwendete Formel
Dem Kaffeetrinken kommt in unserer Gesellschaft eine äußerst wichtige Rolle zu – vor allem als Alibi für völlig andere Dinge: Will man sich mit einer Freundin treffen, lautet die Einladung häufig “Hast du Lust, am Samstag Kaffeetrinken zu gehen?” oder…
Schokakola: der figurfreundliche Koffeinkick für zwischendurch
Als schneller Energiekick für zwischendurch dient Schokakola (auch Scho-Ka-Kola geschrieben), eine Mischung aus Zartbitterschokolade, Kaffee und der koffeinhaltigen Kolanuss. In Schokakola sind also drei hochkarätige Koffeinlieferanten vereint, und das bedeutet: Sie sollten diese Süßigkeit keinesfalls vor dem Schlafengehen essen. Laut…
Leysieffer Kaffeekapselmaschine im Test
In diesem Artikel testen wir die Funktionen einer Kaffeekapselmaschine am Beispiel einer Leysieffer Kapselmaschine. Die Vorteile und Nachteile von Kaffeekapselmaschinen Allgemein lässt sich Folgendes sagen: Mit Kaffeekapselmaschinen lässt sich sehr guter, intensiver Kaffee produzieren, aber die Anschaffung der Kaffeekapseln ist…
Kaffee-Ersatz: Alles über Muckefuck, Landkaffee & Co
Kaffee verursacht bei dir Magenprobleme oder du suchst einfach nur eine Alternative zum traditionellen Heißgetränk? In diesem Artikel stellen wir dir gute Argumente für Kaffeeersatz (umgangssprachlich „Muckefuck“) vor, und blicken auf die Optionen, die dir als Ersatzkaffee zur Verfügung stehen….
Café Cortado: Herkunft, Zubereitung & Tipps
Im Café bestellen wir regelmäßig gerne Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee. Weniger bekannt ist in Deutschland unterdessen der Cortado. Du fragst dich jetzt, was diese Kaffeespezialität auszeichnet und wie du einen leckeren Café Cortado daheim zubereitest? Dann haben…
Kopi Luwak Kaffee
Kopi Luwak (auch Coffee Alamid, Philippine Civet Coffee, Katzenkaffee oder Wieselkaffee genannt) ist die Bezeichnung für einen der exklusivsten und teuersten Kaffees der Welt. Der Gourmetkaffee wird aus den Exkrementen von ursprünglich in freier Wildbahn lebenden Fleckenmusangs hergestellt. Kopi Luwak wird in…
Ist Kaffee gesund?
Kaffee – ist das beliebte Getränk gesund oder nicht? Eine NASA-Studie sorgte für Aufruhr, da sich herausstellte, dass Spinnen nach Konsum von Kaffee bizzare Spinnennetze produzieren, die noch weniger Sinn machen als die Spinnennetze, die die Tiere nach dem Konsum…
Kaffee trinken in der Schwangerschaft
Kaffee trinken ist für viele Menschen eine lieb gewonnene Gewohnheit. Wenn das darin enthaltene Koffein als Muntermacher durch den Tag hilft, ist es schwierig auf Kaffee zu verzichten. Da über die Nabelschnur Koffein in das Blut des ungeborenen Kindes gelangt,…
Das Kaffeeunser: eine Sammlung von Kaffee Gebeten
Für alle, die an die Macht des Kaffees glauben, haben wir eine kleine Sammlung der besten Kaffeegebete zusammengestellt. PS: Täglich mindestens vier mal wiederholen. Das klassische Kaffeeunser Kaffee unser,der du bist in der Tasse,geheiligt werde deine Bohne.Dein Röstgrad komme,dein Brühvorgang…
Wie koche ich Kaffee beim Camping?
Kaffeefreunde wollen auch beim Camping auf ihren Kaffee nicht verzichten. Der Kaffeevollautomat passt nicht in den Rucksack und auch ist beim Campen oft keine Steckdose in der Nähe. Was nun? Manche greifen zu löslichem Kaffee oder Filterkaffee und andere sind…
Entkalkung von Kaffeemaschinen
Viele Kaffeeliebhaber kaufen Qualitätskaffee, beschäftigen sich mit dem Kauf einer guten Kaffeemühle, wissen wie wichtig der richtige Mahlgrad ist und wie wichtig gutes Wasser zum perfekten Kaffeebrauen ist. Vergessen wird jedoch oft die Entkalkung der Kaffeemaschine im Alltag. Damit der…
Kaffeesorten und Kaffeearten im Überblick
Wenn du in einem Supermarkt oder Spezialitätengeschäft Kaffee kaufst, wirst du bereits festgestellt haben, wie groß die Auswahl der Kaffeesorten ist. Doch was genau ist eine Kaffeesorte? Und was ist der Unterschied zu einer Kaffeeart oder Kaffeespezialität? In diesem Artikel…
